Отглеждане на мащерка

Мащерка или мащерка принадлежи към многобройния род на семейство Губцветни. В това семейство има почти 350 вида. Почти всички типове мащерка се считат за ароматни многогодишни полови храсти, които имат лигнофилни неглазирани стъбла. На тези стъбла, до 20-40 см, цветя носещи млади издънки с листа нараства. Листа от мащерка малки и продълговати остри. В аксилите на листата се отглеждат лилави или бели цветя. Цъфтежът на това растение трае от май до август. Растежът на мащерката се случва обикновено при природни условия.

Култивирането на мащерка най-напред допринася за подправките. Също така това растение се отглежда като декоративно растение - те са украсени с градини и цветни градини. Черешата често се използва за производство на етерични масла.

Мащерката се смята за лека-нежен и сухоустойчиви растение, което оцелява добре на леки и не-кисели почви, тя се понася много добре от зимата, когато е дебел слой сняг.

Ако мащерката се отглежда в градината, тя трябва да бъде засадена на слънчеви места, които са добре защитени от слънцето. Растението е доста декоративно, така че често се използва за градинарство.

Мащерка често се използва в медицината - от нея се приготвят екстракти, сиропи, лечебни чайове и отвари. Етеричното масло от мащерка се използва за приготвянето на различни лекарства, добавя се към медицински сапуни, пасти за зъби, лекарства против кашлица.

Това растение има ароматна, пикантна миризма и горчив, пикантен вкус, така често листата от мащерка се използват като подправка в готвенето. И е много популярна в европейската кухня.