Отглеждане на зеле от зеле

Зелената колбара на външен вид прилича на ряпа или rukakvu. Дръжката на колбара е подобна на тази на зелето, но вкусът е по-добър, по-сладък, сочен. Kohlrabi съдържа много захароза и витамин С, така че се нарича "северен лимон".

Отглеждането на зеле от зеле не е особено трудно. Kolrabi замръзва до минус шест градуса. Идеалната температура за растеж се смята за до 18 градуса през деня и до 10 през нощта. Kohlrabi предпочита плодородни почви. Отрицателно се отнася до преовлажняване.

Ранните сортове зеле са поставени на равно, защитено от вятъра, осветена площ, а късните сортове трябва да са леко засенчени. Най-добрите предшественици са краставици, домат, картофи, лук. Отглеждането на зеле от зеле за производството на ранна култура се извършва с помощта на разсад, а селекцията се отглежда със семена, която се използва за производството на културата през есента. Семената се засяват в саксии за разсад през февруари, март и в открити почви - през май. Разсадът на зелето от карфиол се отглежда за около 30 дни без използване на китове. Разсадът се засажда в почвата през втората половина на май.

Зелето трябва систематично да се напоява, за да не се изсушава. Също така трябва периодично да разхлабвате и прилагате торовете. Kohrarabi се характеризира с кратък период на растителност, поради което в един сезон е възможно да се получи реколта 2-3 пъти. За да се отстрани зеле зеле следват с диаметър на плод от 8 сантиметра, е невъзможно да се надхвърли. Зрелите стъбла - груби и влакнести, не са подходящи за храна.