Жълти домати - полезни свойства, сортове

Доматите са най-често срещаните зеленчуци на земното кълбо. Вече сме се запознали с розови разновидности на домати, които заемат първото място по вкус и полезни свойства. Второто място на честта е заета от жълти домати. Много хора ги третираме предпазливо, защото сме толкова свикнали с червения цвят.

Плодовете на жълтите домати са красиви, като малко слънце. Те са много любители на храненето в Италия, Испания, южна Франция. Те са с различни форми: кръгли, херувидни, сливи, пипер. Жълтите домати са много вкусни, сладки, имат повече пулпа, отколкото червените, много органични киселини. Със съдържанието на витамини този вид зеленчуци е по-добър от много цитрусови плодове.

Жълти домати са незаменим зеленчук за деца и възрастни, които са алергични към червени зеленчуци и плодове.

Всички видове домати имат много каротиноиди, а най-важният от тях е ензимът ликопен - витамин-антиоксидант. Това е ценен природен компонент, който помага да се очисти тялото, да се възстанови кръвта. Учените са доказали, че ликопенът, който е в домати, намалява риска от рак, предпазва организма от заболявания на сърдечно-съдовата система. Два пъти повече от това вещество в жълти домати, отколкото в червено. Съответно, използвайки жълти домати, излагаме нашето тяло на двойна защита и това е много важно.

Жълти домати са едно от най-добрите средства за подмладяване на тялото, с редовната им употреба, процесът на стареене е възпрепятстван.

В състава на жълтите домати има много каротеноиден пигмент, наречен тетрацис-ликопен. Той е този, който определя цвета на плода, има много полезни свойства и е този, който има основно подмладяващ ефект върху тялото.

Сортове жълти и оранжеви домати

Жълта топка

Разнообразието е средата на период от засаждането до прибирането на реколтата е от 100 до 110 дни, расте добре и на открито място, сладки плодове, средната стойност от 150 до 160 грама, закръглена форма. Използва се както за прясно, така и за добро съхранение.

 Сърцето на бика

Сортът е средно ранен, периодът от сеитба до реколтата е от 100 до 110 дни, височината на храста е от 50 до 100 см, плодовете са големи, сладки, оранжеви, кръгли. Той расте добре на открито, дестинация за салата.

 Barao де

Сортът е със средно-късно-зреене (от 120 до 125 дни), отглеждан в затворена земя. Добивите от 3 до 4 кг на храст, от една страна може да бъде до 10 плодове, домати жълто, сладникав, овални, яйцевидна, с тегло от 60 до седемдесетграма, Sweet, притежават повишено съдържание на каротин. Растението е мощна, неопределена, леко засегната от късния блясък, плодовете се съхраняват за дълго време, гъста, транспортируема, универсална цел.

Дон Кихот Ф1

Хибридно, със средно узряване (от 110 до 115 дни), плодовете са вкусни, сладки, кръгли, със среден размер. Височината на храста е от 100 до 150 см, расте в затворена земя, много добра, както в прясна, така и в преработена форма.

Банан оранжево

Сортът е средно рано (от 100 до 110 дни), плодовете са средни, сладки, плътни, удължени, универсални.

Микадо жълто

Средната степен (от 130 до 140 дни), в 250 см енергично растение, плосък кръгли плодове, месести, голям от 300 до шестстотингр, отличен вкус, салата дестинация.

Firebird F1

Хибридни ранно узряване, студено толерантни, определен, плодове портокал, плосък кръг 130 150 грама, отличен вкус, салата дестинация съдържат повишени нива на бета-каротин.

нула

Сортът е рано узрял, не е капризен, плодотворен, плодове до 160 грама, портокал, отличен вкус, имат повишено съдържание на витамини и бета-каротин. Препоръчва се за деца и диета.

Жълто жълто

Сортът е ранен, машини, съоръжения srednerosloe от 1 до 1.2, плодове ярко жълт ot120 do200g, добив от 4 до 6 кг храст започва да узрява през юли и дава плод до септември, многоцелеви

Златни куполи

Сортът е среднозреещ, определящ ,, за открито, плодове са сплескани, портокал 210 400гр, отличен за вкус, салатен дресинг

Растат в сайтовете също мини домати: F1 хибриди Limonchik с жълт плод, златни мъниста F1s златисто-жълт плод, Слънчев Бъни F1 с plodolgovatymi или крушовидни плодове на слънчево жълто. Те не само ви харесват с вкусни и полезни плодове, но и украсяват вашия сайт.

Автор - Любов Петрова