Кога да събирате лука

Всеки обича зелен и свеж лук от градината. Той се събира по принцип по всяко време. Но рано или късно идва време, когато е необходимо да се направи събиране на лук

Атрибути на събиране на лук от градината

Когато лукът се отстранява? Този въпрос вероятно е зададен от много стопани. Смята се, че събирането на лук може да започне, когато листата му започнаха да лъжат. По това време крушката вече трябва да се формира и да има съответния цвят за определен сорт. Ако условията са благоприятни, обикновено се случва до средата на август. Защо е толкова важно да махнете лука навреме? Факт е, че събирането на лук е основно същото Събиране на зимен чесън: рано чисто - лошо и късно чисто, нищо добро няма да дойде от него. Ако лукът бъде отстранен рано, покриващите мащаби нямат време за формиране. В допълнение, шийката на матката остава дебела и отворена, което може да доведе до проникване на патогени и дори на мястото. В резултат на това загубите ще бъдат неизбежни по време на съхранение. Твърде късната реколта на лука ще се отрази негативно на срока на годност. Прекостените луковици се спукват, сухите везни падат, корените започват да се възстановяват. В резултат лукът става по-малко устойчив на заболявания. За съхранение през зимата такъв лък се счита за неподходящ.

Условия за събиране на лук

В случай, че видите, че времето събиране на лук вече годни, но реколтата все още не е готова за прибиране на реколтата, която се оценява според описаните по-горе характеристики, а при желание можете да ускорите процеса на зреене. Има много начини за това. Един от първите, а може би и най-нежелан, е да се режат върховете седмица преди планираната реколта. Факт е, че косене на върховете води до загуба на реколта. Възможно е предварително да се натоварят земи от луковици. Обикновено 8-10 дни преди почистване. Можете да използвате вилките, за да повдигнете крушки леко от земята, като по този начин подкопавате корените. Някои остри режещи корени под дъното на крушката са 5-6 см. Принципът е ясен - необходимо е да се спре или поне да се ограничи подаването на хранителни вещества към крушката, като по този начин се ускори нейното узряване. В резултат на това хранителните вещества от умиращите листа ще отидат в крушки и няма да има щети на реколтата.

Кога и как да премахнете лука?

Най-добре е да почистите лука в сухо време. Ако е отглеждан в лека глинеста или пясъчна глинеста почва, тогава може просто да бъде взет от върховете и изваден от земята. При тежки почви първо е необходимо да се копае лъка с вилици или лопата, като леко се отдръпват от самите крушки, за да се избегне повреда. След като бъдат извадени от земята. Важно е да знаете кога Лук почистване от градината Не е нужно да се отърсвате от земята, като го почукате. Лукът е много чувствителен към механични повреди. Извадете земята от луковиците, от които имате нужда от ръце. След прибиране на реколтата културата се изсушава в продължение на 10-12 дни на слънце, разположено на редове, докато крушките трябва да бъдат насочени от едната страна, от върховете към другата. За да се ускори сушенето, лукът може да се обърне, ако, разбира се, е необходимо да се ускори процесът. Също така си струва да знаете, че излагането на слънчева светлина има дезинфекционни ефекти.

В процеса на прибиране на реколтата лукът трябва да бъде сортиран: с дебели гърди, да се остави настрана и да се използва първо. След като лукът изсъхне, врата се отрязва, оставяйки 4-5 см дължина. Твърде кратко не е необходимо да се отреже, защото лукът ще се съхранява лошо. Възможно е вариант, когато върховете не се отрязват след изсушаване, но са обвързани в плитки и за сила е възможно да се използват, както при чесъна, канапа или сламата. Подрязването на корените се извършва внимателно с остър нож под самата дъно, така че да не се повреди. Ако лукът е добре изсушен, тогава при разбъркване трябва да шумолене. Лукът може да се смята за добре изсушен, ако ръката свободно навлезе в купчината от дадена култура. При сушенето е важно да запомните, че не можете да изсушите лука. В противен случай външните везни ще се счупят, отделно, крушките ще се отстранят. В резултат на това тя ще бъде слабо съхранена.

Правилно изсушаване на лука

Ако култивирането на лук се извършва на мокри почви или богати на азот, сушенето не е достатъчно. За да се избегнат такива заболявания като гъста мана и гниене на гърлото по време на съхранение сушене лук се повтаря още 5 дни при температура 32-33 ° C, възможно е дори при по-високи 42-43 ° C, но това ще е достатъчно вече 8 часа. Няма да е излишно да поръсите лук с прах от тебешир. След тези процедури лукът може да се смята за добре подготвен за съхранение през зимата.

Доста често и в такива случаи, кога време за събиране на лук вече се приближи, но времето не позволява да го извади от земята. В резултат на това се отстранява от прекалено влажна почва, измива се и се почиства веднага от върховете и обвивката. Също така, корените са отрязани и лукът е разбит, за да изсъхне на един ред в стая с добра вентилация. След 2-3 седмици луковиците се образуват с нови везни, но единственото нещо, което е само на един слой. Тези луковици, в които врата не е затворена, трябва първо да се използват за храна. Лукът, който е бил събран при лошо време, не се съхранява по-зле от този, който е бил събран при благоприятни условия. Може би това е всичко, което исках да кажа в тази статия събиране на лук.