Калорично съдържание на картофи
Картофите се считат за едно от най-разпространените зеленчуци у нас. От плодовете си, картофено пюре, пържени картофи, печете, пригответе различни салати и бонбони. Ние ядем този зеленчук през цялата година, но не всеки знае за неговите основни свойства и съдържание на калории. Някои учени все още вярват, че картофите не са абсолютно подходящи за хора, които мечтаят за загуба на тегло. Всъщност това не е вярно, ако корените са приготвени правилно.
И сега нека разгледаме основните калорични стойности за различните видове картофи. Например суровите зеленчуци съдържат 74-76 ккал / 100 грама, калорийната стойност на картофите в униформи е малко по-висока от предишния индикатор от 76-77 kcal / 100 грама. Следва да се отбележи, че съдържанието на калории в картофите зависи от комбинацията на компонентите на съда. Така варени зеленчуци с добавка на гъби съдържат 100 килокалории, а картофите в комбинация със пържени маслини мазнини 170 килокалории.
От горното можем да заключим, че картофите се считат за нискокалорични продукти. С правилното формулиране на диета, този продукт може да се използва за отслабване. Значителното количество хранителни вещества в този зеленчук ви позволява да поддържате човешкото тяло в отлично състояние. Картофите съдържат органични киселини, многобройни витамини (В и С), както и минерали, малко количество смилаем протеин.
Обърнете внимание, за опазването на полезните вещества, които се предлагат в картофите, при подготовката му трябва да спазвате определени правила:
- в саксия с картофи налейте малко количество вода. Всички витамини, които се съдържат в зеленчука, бързо се разтварят във вода и се изпаряват;
- пригответе храна на малък огън;
- Капакът на саксията трябва да е леко закрепен при кипене;
- Бързо използвайте картофи след пилинг. Ако зеленчуците останат в студена вода за половин час, тогава от тях ще бъде освободен голям брой полезни вещества.
- Защо картофите са зелени
- Хранене с картофи: кога и какво се произвежда, за да се увеличат добивите
- Необходимо е да знаете как да засаждате правилно картофите
- Химическият състав на картофите и тяхната хранителна стойност
- Дафне картофи
- Картофи в бекон
- Пържени картофи във фурната
- Разнообразие от картофени сантани - характеристики и развъждане
- Нови сортове картофи
- Разнообразие от астерикс от картофи
- Хрупкави картофи
- Свински ребра със зеленчуци
- Картоф-акордеон с пукнатини
- Картофи Santana: основната характеристика
- Какъв вид плод е картофът и как е характерен?
- Картофено фураж и неговото отглеждане
- Роузи картофи
- Торове за картофи кемира
- Като добър астерикс от картофи
- Колко килограма картофи в една торба
- Полезни свойства на картофите