Горещ червен пипер

В нашата зеленчукова градина можем да отглеждаме много полезни растения, които имат много положителен ефект върху здравето и благосъстоянието ни.

Така че, отглеждайки горящ червен пипер, получавате специален продукт, който е склад за хранителни вещества. Това растение може да се отглежда не само в градината, но и на перваза на прозореца. Разнообразно е този пипер, популярно наречен огън. За много кратко време ще получите плодове, които могат да се използват за храна.

Изпеченият червен пипер или чили са плодовете на малък тропически храст. В готвенето под това име се намира подправката, която има горещ вкус.

Храстият храст достига почти половин метър, има разклонени стъбла и бели или лилави цветя с лилави петна. Чили има плодове под формата на малки плодове. Тези плодове могат да бъдат не само червени, но и черни или жълти. Произходът на чили се дължи на тропическа Америка.

Изгарящото вещество в този пипер е алкалоидът капсаицин. Пипер също съдържа мастни масла, каротин, капсорубин, капсатин, каротеноиди, захар, както и витамини С, А и В.

В пипер, съдържанието на витамини С е два пъти по-високо от съдържанието му в лимон. Пиперът може да активира имунната система, да подобри кръвообращението и да повиши съпротивлението на организма.

Преди се е смятало, че яденето на люти чушки може да навреди на стомаха, но сега се докаже, че напротив, люта чушка може да лекува много болести. Ето защо, ако имате възможност да се превърне в люта чушка в броя на своите култивирани растения.