Полезни свойства на сладките и люти чушки

На градините си, повечето градинари с удоволствие растат чушки и сладки салатни сортове. Това може да е малко обезпокоително, но благодарно - с грижата за растението, реколтата добива богата и изключително полезна реколта.

В допълнение, този пипер има отлични вкусови качества и се използва широко при готвене при подготовката на първите и вторите курсове, разнообразие от салати, все още има разнообразие от лечебни свойства. Пипер се използва в рецептите на традиционната медицина, не се отрича неговата полезност и официалната медицина. Полезни свойства на червения пипер, както сладко, така и горящо, се дължат на наличието в него на голям брой минерали, витамини и други полезни вещества, необходими на човек. 

Зрелите плодове от червен пипер съдържат витамин С в количества не по-малко от лимони и касис. Също така, пипер е богат на рутинни и каротин, които допринасят за укрепване на стените на кръвоносните съдове, намаляване на тяхната пропускливост. Използването на сурова пипер в количество от 30-40 грама на ден допринася за подобряване на зрението, растежа на ноктите и косата.

Полезни свойства на червения пипер се дължат на съдържащите се в него витамини от група В и РР. Те са изключително необходими за тези, които страдат от безсъние, дерматит, подпухналост, нарушения на паметта и загуба на сила. Това ще помогне на прием на умерени части от сурова пипер в депресия, също е полезно за диабетици.

На тези полезни свойства на червения пипер не свършва - той влияе положително на работата на стомаха, намалява натиска, действа като възстановителни помощ. Също така, пиперът е в състояние да предотврати проникването на радиация в тялото.