Защо избухват домати?

Защо доматите избухват, преди да са узрели? Как да предотвратите това?

Най-често домати се разпадат, когато режимът на напояване е грубо нарушен. Ако, например, напуснахте дачата и една седмица или две от храстите останаха без да се поливате при сухо време, тогава не ги излейте, след като ги върнете. В този случай сърцевината на доматите бързо ще се надуе и тънка кожа ще се спука. Особено вредно е нарушаването на режима за напояване на домати, които току-що започнаха да получат цвят. Но узрелите угарящи домати са напълно годни за консумация: истината е, че те трябва да могат да ядат веднага, защото няма да лъжат.

За да се справи с проблема за счупена кожата може да бъде с помощта на редовна влажността на почвата (ако оставите, попитайте съседите да гледам в храстите) и вземане на мулч около домати легла - това помага да се поддържа нивото на влагата. Ако никоя от тези опции не ви е удобна, изберете градинските сортове с гъста дебела кожа - те са по-устойчиви на разкъсване.