Какви витамини мога да намеря в ягоди?

Както възрастните, така и децата знаят и обичат ароматните и вкусни ягоди. Какво не се приготвя от това ароматизирано зрънце: конфитюри, компоти, конфитюри, сладкиши и, разбира се, пресни ягоди. Във всякаква форма, ягоди са вкусни! Но освен това е полезно, защото витамините в ягодата се съхраняват в големи количества.

Какви са тези витамини и как това засяга нашето тяло?

- Ягодите са богати на фолиева киселина или това, което е същото - витамин B9, който има благотворен ефект върху кръвните функции и подобрява паметта.

- Много от витамините А и Е на ягоди. Витамините се наричат ​​"витамини на красотата и възпроизводството", тъй като те спомагат за запазването на младостта и засягат сексуалната сфера на човека. Витамините А и Е са по-добре абсорбирани от ягоди, ако го използвате със сметана или заквасена сметана. Ако заквасената сметана е твърде дебела за вашия продукт, тогава тя може да бъде заменена с кисело мляко или кефир.

- В ягода има много голяма част от витамините В и С, което прави употребата му по-полезна от вземането на медицински витаминни препарати. Витамин С допринася за бързото зарастване на рани, укрепва имунната система и оказва положително влияние върху състоянието на кожата, тъй като е компонент на колагена.

- Ягодите съдържат много микроелементи: калций, магнезий, калий, които допринасят за укрепването на нервната система, подобрявайки клетъчното дишане.

- Ендорфин или хормон на радост, съдържащ се в ягодоплодни ягоди, подобрява настроението, добавя оптимизъм.

Така че, ягоди са не само ароматни и много вкусни, но и полезни. Витамините в ягоди се срещат не само в самите плодове, но и в "опашките". Не ги изхвърляйте, изсушете, през зимата можете да си приготвите витаминов чай ​​от тях.