Капуцините на снимката - ярък спомен за лятото

Вероятно няма много домашни парцели, чиито собственици никога не са развивали такива невероятни цветя като капуцините. Тези ярки цветни композиции, които украсяват градината през цялото лято, могат да предизвикат топла усмивка през зимните вечери, достатъчно е да погледнете капуците в снимката.

Капучинът е много декоративен. Особено добър вид ampelnye растения. Те са отлични за вертикално озеленяване, както за окачени гърнета, така и за отглеждане на декоративни саксии. Сортовете с нисък растеж се засаждат върху бордюри и цветни лехи.

Радост за очите и стомаха
Подобно на много други популярни растения, често срещани в повечето страни на света, това цвете има няколко имена: капуцин, латинка, испански кресон, цветна салата.

Така че някои градинари, които започват да се учат, са изненадани да научат капуцините в снимката в популярните кулинарни книги. Въпросът е, че в своята историческа родина, в Южна Америка, капуцинът се счита за завод за храна. И храната се консумира от всички части: плодове, цветя, листа и дори ризоми. Притежавайки приятна миризма и вкус, напомнящи за вкуса на горчица и хрян, натурките се превръщат в приветстващо допълнение към салати, риба, месо, яйца и зеленчуци. Плодовете се събират неузрели, а след това се мариноват или се добавят като пикантни подправки при консервиране на домати и краставици. Не е необходимо обаче да се злоупотребява с такива подправки. Хранителните цветя нямат много вкус и се използват основно за декориране на различни ястия. Също така изядени листа от натурций. Използват се при приготвянето на различни салати и сандвичи.

Nasturtium в медицината
Понякога капуците в снимката могат да бъдат намерени на аптечните рафтове. Въпреки, че лечебните свойства на капуцините традиционната медицина все още слабо народни лечители в продължение на много години успешно се използват отвари от това растение за лечение на пикочните пътища, хипертония и дори плешивост.