Как да съхранявате правилно семена

В допълнение към факта, че семената трябва да бъдат събрани правилно, те все още трябва да се съхраняват преди сеитбата. Как да го направя правилно, за да запазя качеството в продължение на няколко години?

Срокът на годност на семената зависи пряко от влажността и от влажността на помещението.

Можете сами да подготвите семена от цветя и зеленчуци. В дома можете да изсушите семената от лук, магданоз, целина и маруля до 9-10% влага, за да запазят качествата си до четири години. Но в индустриални условия, при наличието на определено оборудване, можете да удължите живота на семената до 10 години, като ги изсушите до 6-7%. Оказва се, че колкото по-влажна, толкова по-кратък е срокът на съхранение на семената.

Нивото на влага в семената зависи от съдържанието на мазнини в тях. Например, зеле, репички, тиквички и тиквички, краставици, тиква, рубага и репички съдържат повишен процент мазнини, така че влажността им трябва да се поддържа на 7-8%. И цвеклото, боб, грах, копър, спанак, киселец и ревен имат нисък процент на мазнини и 11-12% влажност е допустимо тук. Семената със средно съдържание на мазнини, като диня, черен пипер, патладжан и моркови, магданоз, целина, лук, домат и пащърнак позволяват 9-10%.

Не съхранявайте зърно в хартиени или торбички, така че да могат да бъдат наситени с влага и мухъл. Ако все пак изберете този начин на съхранение, уверете се, че влажността не надвишава 70%.

Най-добрият вариант за съхранение е стъклен буркан. Добре изсушените семена могат да се съхраняват в пластмасова торбичка. Ако сте прекалено мързеливи, за да запасите семена или просто нямате време, можете да си купите семена от цветя и зеленчуци.

Излишната влага в стаята може да се почиства с негасена вар. За това вар се поставя на пода в отворени контейнери. Температурният режим в зоните за съхранение на зърно трябва да бъде +10, -10 градуса по Целзий. Правилно подготвените семена не се страхуват от температурни промени и студове.
Дори правилно изсушените зърна изискват вниманието ви по време на съхранение. Те трябва периодично да се преглеждат, да се преобръщат и да се разклащат, така че въглеродният диоксид да не се натрупва. В края на краищата, всички зърна могат да дишат.

Ако имате стари зърна, които се съхраняват от години, не ги изхвърляйте. Те все още имат подобие, просто трябва да сеят по-дебели. Но, разбира се, по-младите семена са за предпочитане, тъй като фактът, че те ще се изкачат, е най-вероятно, макар и не фактически.