Малина обикновена, какво трябва да знаете за това

Малина е разклонен бодлив храст, многогодишен, който принадлежи към семейство Rosaceae. Височината на вертикалния стебъл може да достигне 2 метра. Заснетите през първата година са пухкави и зелени, а в основата са покрити с кафяви тръни. През втората година те стават дървени и вече дават плод. След плодовете, те изсъхват и нови годишни издънки формират от кореновата система.

Период на цъфтеж: юни - юли, период на узряване на плодовете: юли - август. Плодовете са силно повлияни от метеорологичните условия. Ето защо няма стабилна реколта. Дъждовете по време на цъфтежа играят лоша роля, тъй като пречат на мухата на опрашващите насекоми.

Два начина на възпроизводство: растителни (резници и вземане) и семена.

Малина, срещана в зоната на смесени и иглолистни гори. на поляни, на влажни и сенчести места, по реките на европейската част на Русия, Централна Азия, Украйна, Западен Сибир.

Плодовете на малините имат лечебни свойства и се използват широко както в традиционната, така и в народната медицина. Те трябва да се събират при добро слънчево време, когато плодовете се изсушават от росата. Преди сушене е по-добре да избършете деня на слънце. За изсушаване те разстилаха тънък слой от 2-3 см и се изсушиха в пещ при температура 60 градуса. Полезни вещества остават в продължение на 3 години.

Малина се използва не само за медицински цели, но също така е много вкусно зрънце. От него се правят компоти, конфитюри, замразени и сухи. Замразени малини могат да бъдат пуснати в кипяща вода за няколко минути и е готов за употреба. Сушени малини са добри за добавяне към чай. Без него не може да се направи по време на студа, тъй като тя съдържа много витамин С и е добър антипирептик.