Жива маса пъдпъдъци с пресичане на фараон и японски породи

Въведение. Птицевъдството в повечето страни по света заема водеща позиция сред отраслите на селскостопанското производство. Обещаващата посока е perepelovodstvo. За да се увеличи допълнително производството на птичи продукти, увеличаването на производителността, жизнеността и нарастването на качествените показатели на птиците играят решаваща роля [10].

Високият потенциал на битовата промишленост позволява в близко бъдеще да се задоволят нуждите на населението от яйца и месо от пъдпъдъци, както и да се изнесе на европейския пазар. Това се улеснява от международното сертифициране на продуктите и присъединяването на Русия към СТО [1, 2].

Индустриалното отглеждане на пъдпъдъци доведе до идентифицирането на най-добрите й породи - японски (яйце) и фараон (месо). Бързият растеж, ранната зрялост и кратките периоди на кератиране на пъдпъдъци им позволяват да бъдат използвани като обект за селекционна работа [4].

Отвън, под влиянието на опитомяването, пъдпъдъците се променят значително по-малко от пилетата, но имат по-голяма жива маса и по-изразени месни форми, отколкото техните прадеди. Основните промени, причинени от опитомяването и дългосрочното размножаване, се появяват при производството на месо [5, 9].

Развъдната работа с пъдпъдъци се основава на същите принципи на отглеждане като съставни видове селскостопански домашни птици. Важен етап е оценката на производителите за качеството на потомството. За да се увеличи живото тегло, е необходимо да се избират статиите [6, 8].

Един от проблемите в условията на съвременното птицевъдство е идентифицирането на хетерозис при кръстосване и фиксирането му в бъдеще [3, 7].

В производствения сектор пазарът е значително наситен с яйца, но в същото време има остър недостиг на месо от пъдпъдъци. Така че, въпреки увеличението на цените на редица хранителни продукти, включително птиче месо, търсенето на месо от пъдпъдъци е голямо. Цената на 1 кг месо от пъдпъдъци достига 350-400 рубли.

Опитвайки се да реши този проблем в промишлените ферми често прибягва до кръстосването на фараоните и японските породи.

Целта на работата е да се изучи живата маса на пъдпъдъчните хибриди на японския Ифарон в условията на SibNIIP FGBNU.


Материали и методи. Изследването е проведено в периода на култивиране 1-42 дни. От домашни птици, стада за разплод четири групи от пъдпъдъци са получени (200 golovkazhdaya): Фараона видове и техните хибриди и японски - мъже се размножават японски х samkiporody фараона (♂Yax♀F) - мъже се размножават фараона порода японските жени (♂Fh♀Ya) .Remontny Младите са означени с пръстени за крила на 7-дневна възраст. Live животът е инсталиран индивидуално на 42-годишна възраст (възрастта за клане Nemoso пъдпъдъци). За да се изследва компактността и масивна физика прилага indeksmassivnosti: съотношение на живо тегло за дължината на тялото. За тази цел, при цялото пъдпъдъче от четири групи, при определянето на живото тегло, "дължината на тялото" се взема индивидуално.


Резултати от проучването. Най-висока степен на безопасност е регистрирана в японските пъдпъдъци (93.56%), които надвишават с 6.16% в този индикатор пъдпъдъка на породата фараон. Безопасността на хибридите и на двете групи е била на същото ниво - 91.07-91.95%.

На 42 дни животът на пъдпъдъците на породата фараон е повече от пъдпъдъците на японската порода средно с 49.73 g, докато при мъжете разликата е 30 g, при женските 63 g (P<0.05) (Таблица 1).

Наследството на живата маса беше добавка. Млади животни двете хибриди забави маса превъзхожда порода японски пъдпъдък, но по-ниско faraon.Raznitsa порода между мъже и размножават фараона хибриден мъже ♂Yah♀F, ♂Fh♀Ya от zhivoymasse е 16 д, или 8.65%, и 1 г или 0 , 54% - между женските, съответно 24 g или 9,60% и 19 g, или 7,60%. Хибридите, чиято бащинска форма са били фараоните, е по-вероятно да избегнат масата на живо на тази порода.

Пъдпъдъци порода Фараона имат по-голяма телесно тегло, и има по-голяма dlinutulovischa: мъже 0,6 см, или 7.14%, женски - 1 cm, или 11,76%. Gibridnyesamtsy ♂Fh♀Ya ♂Yah♀F и жени със същата дължина торса партньорска porodyfaraon и ♂Yah♀F мъже и жени, съответно ♂Fh♀Ya ниско на cm 0.5 cm ili5,56% и 0.4 cm , или 4.21%. В сравнение с японската порода по хибриди, дължината на багажника е по-голяма (Таблица 2).

Според индекса за масивност, хибридните мъже ♂Yakh♀F са били по-ниски от мъжките от породата фараон с 0,7 g / cm, но са превъзхождали японските мъже с 1,3 g / cm. Мъжете ♂Фх♀Я имаха масов индекс, по-малък от мъжете от породата фараон с 0,2 g / cm, но повече от японските лисици - с 1,8 g / cm. Индексът на масивността на женските ♂ Fx был е по-малък от този на женските от породата фараон при 0,7 г / см, но е по-висок от този при женските от японската порода при 3,5 г / см. Женските ♂Yakh♀F са по-ниски от женските от породата фараон при 2,4 g / cm, но женските женски женски превишават границата с 1,8 g / cm. Както и при живата маса, се проследява тенденцията на преобладаващото влияние на мъжките от породата фараон (Таблица 3).

Заключението. По живото тегло и дължината на багажника на хибридите, по-голямо влияние показваше родословието на мъжките. Хибридите, при които формата на пъдпъдъците се образува от пъдпъдъците на породата фараон, надминават хибридите, мъжката форма на камшика е японски.

Orekhova Лос Анджелис, доцент на отдел "Домашни птици" на Федералния държавен бюджет Образователен институт за висше професионално образование "Аграрен университет в Омск, наречен от P.A. Столипин, Кан. земеделски науките,
Gulyaeva OA, магистър по птицевъдство на Федералния държавен бюджет Образователен институт на висшето професионално образование "Омск аграрен университет, кръстен на P.A. Столипин.


Позоваването

1. Радост, I. Оценка и подбор на пъдпъдъци от животновъдство по живо тегло [Text] / I.Joi // Птици. - 2011 г. - № 3. - стр. 39 - 40.

2. Радост, I. Производствени и възпроизводими показатели на месни пъдпъдъци със съседни методи на съдържание [Текст] / I. Радост / Птици. - 2012 г. - №7. -S.18 - 20.

3. Котарев, В. Особености на проявата на хетерозис при кръстосване на кръстоски [Текст] / В. Котарев, А. Семен, И. Глинлина // Птици. -2011. -№5 - P.31.

4. Котарев, В. Характеристики на проявата на хетерозис при кръстосването на кръстове [Текст] / В. Kotarev, A. Semin, I. Glinkina // Птицевъдство. -2011. - №5. - стр. 31.

5. Котарев, В. Производителността на пъдпъдъци с допустима плътност на засаждане [Текст] / В. Котарев, А. Семен, I Glinkina // Птици. - 2010 г. - № 5. - стр. 27.

6. Kochetova Z.I. Развъждане и поддръжка на пъдпъдъци [Текст] / Z.I. Кочетова [idr.]. - Сергиев Посад, 2006 г. - 83 стр.

7. Maltsev A.B. Селекцията според статиите е важна характеристика за отглеждане [Text] / ABMaltsev, A.B. Dymkov, G.P. Chaschina // Животновъдство на Русия (специална емисия). - 2007 г. - стр. 13-14.

8. Maltsev A.B. Създаване на Плимут рок линия с ген на бавно пеене [Текст] / A.B. Maltsev, A.B. Dymkov, G.P. Chaschina // Птахівництво: Міжвід.Патетич. Науките. zb: Мат. V Міжр. Conf. (21-24 септември 2009 г., метро Sudak) / UAAS-Асоциация "Съюз на Ptahivnyk украинци". - Харков, 2009. - Вип. 62. -S.130-133.

9. Maltsev A.B. Оценка на ефективността на производителите на крокодилци [Text] / A.B. Maltsev, A.B. Димков // Постижения в съвременното птицевъдство: Научни изследвания и иновации: Мат. XVI Конф. / VNAP. - Сергиев Посад, 2009. - P.48-50.

10. Развъждане в птицевъдството / Министерство на земеделието на Руската федерация-Роселхожаакдемадия-ISTC "Племптица" - GNU VNITIP. - Сергиев Посад, 2011. - 255 години.

11. Ponomareva, I.N. Съвременни подходи в технологията на производство на търговски продукти / I.N. Ponomareva. - авторско резюме. - Воронеж, 18 г. с.