Видове пилета в Русия

Сега в Русия и в света има голямо разнообразие от породи и видове пилета, различни кръстоски и хибриди. Списъкът с пилета от различни породи, отгледани в нашата страна, е достатъчно широк. Тук има пилета от собственото им отглеждане - има около стотина от тях, както и добре установени породи, отгледани от учени от други страни.

Видовете пилета се класифицират според тяхното използване, посока на производителност, външни характеристики, природа, физиологични характеристики.

Посоката на употреба на породата пилета се разделя на:

• Яйце: руски бяло, сламен, Орел;
• Месо: кочин, брахма, бройлери;
• Месо и яйца: Москва черно, Годишнина от Кучинская, орпингтон, Wyandotte, faverol-
• борба: Москва борба, малайски боеве, kulangs, индийски боеве;
• Декоративни: руски ясли, руски уши, Павловская, коприна, къдрав Seabright.

Яйчни породи

Пилетата от яйцеклетки имат общи черти, според които те могат да бъдат разграничени от представители на други видове:

• Малко тегло - при пилета не повече от 2,2 кг, а за петли не повече от 3 кг.
• Не е голямо тяло с кокошки носачки, с меко, малко, но добре развито оперение.
• Леки кости.
• Дебел, листообразен миди в пилета.
• По-голяма мобилност и активност.
• Големи, добре развити крила и дълга опашка.
• Бързо метаболизъм, поради което пилето може да даде 1 яйце на ден и голяма нужда от калций.
• Почти пълно отсъствие на инстинкта от яйца за люпене.
• Връзката между производството на яйца и продължителността на дневната светлина, която трябва да продължи най-малко 14 часа.
• Висок процент сухо вещество, вода, мазнини, въглехидрати и протеини в сравнение с яйцата от месни породи.
• Висока енергийна стойност на яйца, която възлиза на повече от 680 kJ.
• Намаляване на производителността на слоевете през втората година от живота.

В Русия, в резултат на експерименти с преминаването и подбора, животновъдите изнесоха яйца от породи пилета с отлични показатели за производителност, ще ги разгледаме отделно с описанието и снимката.

Руска бяла порода се появява в резултат на пресичането на пилешко месо Lunghorn с местни пилета. Официално, породата е одобрена през 1953 г., въпреки че местните учени са започнали да работят върху създаването й през 1929 г. Може би това са най-продуктивните пилета за овце в Русия.

Описание на руската бяла порода:

• Малка развита глава;
• Листният формат е голям, червен;
• Клюнът е жълт, среден;
• Бели уши;
• Дебела шийка със среден размер;
• Широко изпъкнало гърдите;
• Удължена гръб и тяло;
• Голям обем корем;
• Силни крила, добре развита опашка;
• Крака със среден размер без оперение;
• Бяло оперение.

Руското бяло пиле е непретенциозно в храненето и се счита за всеяден. В зряла възраст теглото му е 1,8 кг, мъжете растат до 2,5 кг.

Пилетата от руската бяла порода са добри слоеве. Те започват да яйца на 5-месечна възраст, а през първата година 1 индивид дава до 300 яйца с тегло над 50 грама. През следващите години неговата производителност намалява до 250 яйца на година.

Понастоящем представителите на руската бяла порода са най-популярни в цяла Русия, поради качества като добро аклиматизиране, непреклонност към условията на задържане и висока производителност.

На снимката calico orlovskih пилета

Кокошките от яйца Oryol са правилно считани за стари хора в Русия, понякога се наричат ​​стари руски пилета. Породата е развъждана преди 200 години под ръководството на княз Орлов-Чесменски, чието име получава името си.

Описание Пилета от орел:

• Издигнат багаж;
• Високи силни лапи с четири пръста;
• Широка окципитална кост по главата;
• Големи свръхзвукови арки, придаващи на лицето си ожесточена външност;
• Остър, извит човка;
• Свежа грива от пера около шията;
• Малък, увиснал герб;
• Наличие на брада и бакенбарди;
• Лука, голяма опашка;
• Червено-жълти очи;
• Червени щуцери покрити с мустаци;
• Кръгли и големи гърди;
• Широк гръб;
• Цветът е червен, черен, бял, памучен с различни нюанси. И белите хора са по-добре от оцветени.

Хрътката на Ориол започва да яде яйца за 5-6 месеца и дава повече от 200 яйца на година, а производителността му не намалява дори през зимата. Теглото на яйцата е 58-60 грама, черупката е лек крем или бял. Малък гребен и гъста перушина позволи пилета Орел добре издържат студената зима и мокро есента, следователно, въпреки появата на нови, по-продуктивни породи, те продължават да се размножават в почти всички региони на Русия.

Възрастните пилета тежат 2,2 кг, а кошерите - 3-3,2 кг, понякога теглото им достига 5 кг.

Месни породи пилета

Породите от кокошки, отглеждащи месо, са създадени, за да произвеждат големи количества месо и това не може да повлияе не само върху външния вид и характера на птицата. Всички представители на месните породи имат такива характеристики:

• Плътна и широка физика.
• Теглото на пилетата е 3-4 кг, от 5 до 6 кг.
• Хоризонталният багажник е голям.
• Слабост и спокойствие.
• Спестяване на пространство - за тях клетъчното съдържание е подходящо.
• Ниско производство на яйца от 90-180 яйца на година.
• Късен пубертет и производство на яйца.
• Мразово оперение.
• Силни, широко разположени крака.
• Запазеният майчин инстинкт при кокошките носачки.
• Вкусно, качествено месо.

Много птици от месни породи се отглеждат на територията на Русия. Някои от тях са продукт на размножаване на домашни учени, други са били внесени от различни страни по света и по различно време.

Пилета брахма - порода от месо, която беше изведена чрез пресичане на малайски котки с кохини. Породата е разпространена по целия свят, включително и в Русия.

Описание:

• Голямо и месесто тяло, удължено нагоре;
• Дълги силни лапи с оперение;
• Мощни заоблени крила;
• Величествена поза;
• Скала малка, без денички;
• Малки, продълговати лъкове на ушите;
• Силен клюн;
• Буйна ветрилообразна опашка;
• Плътно оперение.

Цвят бял, бледо, оцветен, светъл или тъмно, сребрист. В тъмната дива коза, оперението има сложен модел, напомнящ за контура на крилата.

Яйцата на пилето започват да закъсняват - на 9-годишна възраст, но продължават да се носят през зимата. Един слой на година дава 100-120 яйца, тежащи 50-60 грама.

Месото е гъста и дори трудно, но доста питателна и не мазна. Живото тегло на мъжките е 4.5-5 кг, пилетата - 3.5 кг.

Благодарение на оригиналния цвят, пилетата брахма могат да се превърнат в истински орнамент на фермата, обаче специални условия и режим на хранене са необходими за тяхното отглеждане. Те са доста тежки, така че користите за тях трябва да са силни и да не са на повече от 40 см от пода, в противен случай брахмата просто не може да се изкачи по тях, или те са ранени, когато се опитват да седнат.

Поради края на пубертета, птицата е хранена с храна за пилета до половин година, което не е евтино. Освен това, влошаването на храната ще се отрази негативно върху красивото оперение на птиците и цялостното здраве.

Поради това в момента в Русия бульонът се отглежда главно, любителите на домашните любимци или собствениците на зоологически градини. И за индустриалното развъждане използвайте други, по-малко причудливи породи.

Пилетата Кочинчин се считат за порода месо, като в същото време красивото им оперение позволява да бъдат засадени, за да украсят стопанството.

В Европа и Русия Кочинс дойде във Виетнам в средата на 19 век и беше много популярен сред птицевъдите. В момента в нашата страна, Cochin са главно отглеждани за запазване на породата и генетичен материал, както и за декоративни цели.

Описание на породата:

• Малка глава;
• Кратко врат;
• Плътно тяло с плътно оперение;
• Крачета в "панталони" от пера;
• Спокойно, флегматично разположение и тенденция към затлъстяване;
• Оцветяване черно, бяло, оцветено, бледо;
• Пилетата пеят бавно;
• Добър инстинкт на инкубация и инстинкт на майката.

Теглото на животните на възрастни петли е около 5.5 кг, а пилетата - 3.5-4 кг. Nesushki се различават по това, че производството на яйца се увеличава през зимата. Те започват да се яздят на 7-8 месеца, а за годината дават 100-120 яйца, тежащи 55-56 грама, с кремообразна черупка. Младите растат бързо и с 4 месеца натрупват тегло до 2,7 кг.

В Русия кокините се отглеждат предимно в домакинствата, особено след като оперението им позволява лесно да понасят тежки студове и дневни температурни промени. Въпреки това пилетата до началото на настинките трябва да бъдат напълно опрашени.

Месни и яйчни породи

Управлението на производителността на пилешко месо-яйцеклетка за отглеждане в домакинството е най-целесъобразно, поради добра причина те са най-популярни сред птицевъдите. След края на периода на снасяне на яйца кокошките трябва да дават на собствениците също вкусно, питателно месо и за предпочитане в големи количества.

Каква е разликата между представителите на универсалните породи? Разбира се, външният вид:

Голям багажник

• Мощна врата;
• Голям корем;
• Широк гръб;
• Силни крака;
• Силни крила;
• Не плътно оперение;
• Добре запазен инстинкт на майката.

Кои породи кокошки от месо-яйца са най-популярни в Русия? Това породи домашни и чуждестранни животновъди.

Москва черно - месо-яйце порода, отглеждан през 1980 г. в завод за птици Bratzovskaya в Москва. При размножаването на породата, кафяви лигни, Юрловски безсмислен и Ню Хемпшир - най-добрите породи за такива показатели като производство на яйца, ранна зрялост, жизненост, месопроизводство.

Описание на породата:

• Тялото е удължено с големи мускули;
• Широка глава;
• Широк, изпъкнал гръден кош;
• Право назад;
• Прав листообразен гребен с грациозни денички;
• Черно, извито клюн със средна дължина;
• Оранжеви или тъмнокафяви очи;
• Добре развити крила и опашка;
• Тъмно оцветени крака, понякога със зеленикав оттенък;
• Пяно черно перо с пера от златен или меден цвят;
• Една гъста грива.

Популярността на породата в Русия се определя от непретенциозността на хранителните и жизнените условия, добрия имунитет, високото оплождане на яйцата.

Живото тегло на възрастен петел достига 3-3,8 кг, при кокошка - 2-3 кг. Пилетата започват да почистват в 5-6 месеца и дават през годината от 220 до 280 яйца с тегло 55-60 грама.

Според фермерите това е най-добрата порода пилета по отношение на пригодността за местните условия - дори силни, до 30 градуса, студове, носят доста лесно, в неотопляеми помещения.

Въпреки това в помещенията за домашни птици температурата не трябва да бъде под 0 градуса, в противен случай стаята ще трябва да се нагрее с инфрачервена лампа.

Породата "Орпингтън" е развъждана от английския фермер-бизнесмен Уилям Кук през 19 век. Основната задача, която си постави за себе си, беше да приготвя пилешко месо и яйце с бяла кожа и той успя да извърши планираното.

Описание на породата:

• Голямо тяло;
• Силна гръдния кош, висящ върху огромния корем;
• Лист с форма на лист;
• Силни крака;
• Бяла кожа, независимо от цвета на пера и липсата на черен коноп на трупа;
• 11 вида пера, включително райета, синьо и бреза;
• Малки ушни лъкове и обици;
• Малка врата с великолепно оперение.

Живото тегло на възрастен птица е 4-5 кг в петли и 3-4 кг при пилета. Въпреки това, предисторията на опиптона не се различава. Пилетата растат бавно, но консумират все повече и повече храна. Птицата е спокойна и неактивна в природата и поради това е склонна към затлъстяване.

Орпендуните започват да се извършват за 4-5 месеца и дават в първата година 170-190 яйца с кремообразна черупка, тежаща 55-60 грама. През следващите години производството на яйца се понижава до 140 яйца. Пилетата имат добре запазен майчин инстинкт.

Подобно на всички пилета от месо, опиптоните имат отлични показатели за месо - те са вкусни, меки и сочни, така че те са в постоянно търсене сред потребителите.

Пилета на борба с породите

Борба породи кокошки, създадени за бой между петли, така че представители на тази област не са различни видове месо и яйца производителност и сила, смелост, хитрост и издръжливост.

Представителите на бойните породи се характеризират с такива характеристики като:

• Силни, но леки кости;
• Развити силни мускули;
• Силна глава;
• Удълженото, удължено тяло;
• Силни високи крака;
• Силен и силен клюн;
• Умерено оперение;
• Малка опашка;
• Теглото на кучетата на борбата с породите може да варира от 500 грама до 7 килограма.

В Русия коктейлът е официално забранен, но понякога те се държат в частни институции и желаят да гледат бойните петелчета и да залагат, има много.

Представителите на тези породи имат свои собствени критерии за подбор, а един от тях е стил на бой, може да бъде директен, кръгов, разхвърлян, крадлив.

Кокошките в Москва са най-популярни в Русия. В размери и бойно качество, те са по-добри от английските и някои други кокошки. Специалистите препращат породата към посоката месо-яйце с възможността да я използват за спортни цели.

Описание на породата:

• Главата е удължена;
• Гребът е малък;
• Чокът е голям, извит, остър в тъмно сив цвят;
• Ушите и обиците са малки;
• Вратът е дълъг, извит с дебели пера, които по време на битката служат на птицата като особена верижна поща;
• Гърдата е плоска, но мускулеста;
• Крака силни, дълги, сиви или жълти, без оперение, с шпори;
• Опашката е със средна дължина;
• Цветно оперение черно и червено, както и в малайските кокошки.

Живото тегло на възрастен птица е 4-6 кг за петли и 4 кг за кокошки. Патладжанът е нисък - около 140 яйца годишно, със светлокафява черупка и тегло от 58-61 грама.

Kulangi - порода борба кокошки, отглеждани в Централна Азия в древни времена в резултат на подбор на лица от темперамент, сила и масивна физика. В Русия те се отглеждат за съхранение на генетичен материал, в малките зоопаркове, както и в стопанствата на любителите на домашните птици.

Описание на породата:

• Вертикално, продълговато тяло;
• Масивни и мощни гърди;
• Малка глава;
• Силен, къс клюн;
• Малък подобразен гребен;
• Кръгли, блестящи очи;
• Липса на люспи и обеци;
• Дълги, силни, широко разположени крака с остриета;
• Оперението е плътно, черно, сьомгово или светло кафяво на цвят;

Kulangs се отличават с голяма кураж, агресивно и оживено разположение. Те са лесни за трениране и лесно придобиват бойни умения.

Живото тегло на петлите на възраст 3-4 месеца достига 4-7 kg, пилетата 3.2-3.8 kg.

Яйцата от яйца започват да се намират на възраст 6-6,5 месеца, давайки за една година 102-120 яйца с тегло 55-60 грама, с светлокафяво черупки.

Декоративни пилета

Декоративното птицевъдство е исторически втората посока след спорта. Първоначално декоративни пилета са били използвани за украса на имперските и имперските дворове, или за ритуални цели. Ето защо най-важният критерий за избора им са външните качества - необичаен цвят на оперението, особености на структурата, пера. Разновидностите на джуджетата от тази или тази порода, отглеждани за получаване на месо или яйца, принадлежат към декоративни скали.

Декоративни пилета не са задължени да угоди на собствениците на висока носливост или вкусно месо - основната им задача е да украсяват своя необичаен външен вид задния двор или клетки зоопарк.

Руски пилета - се появи в Русия в резултат на популярен избор. Въпреки факта, че отглеждането на породата не се прави от професионалисти, а от народни майстори, породата се оказа доста високо качество - с красив външен вид и добри показатели за производство на месо и яйца.

Описание на породата:

• Ръководи се с герб, давайки името на породата;
• Тялото е широко и дълго, като се стеснява към опашката;
• Лицето е гладко, червено;
• Гребът е малък, листообразен или розов;
• Бил е жълт, извит;
• Очи, обеци и ушички червени;
• Ширина извита, конусна, къса;
• Крилата са леко понижени;
• Гърбът е прав и широк;
• Опашката е добре развита, с дълги коси на петли;
• Краката не са дълги и не са пернати;
• Оперението е изобилно, плътно, бяло, черно, сиво или синьо.

Живо тегло на кошери 3,5 кг, пилета - 2,2 кг. Патладжанът е 160-180 яйца годишно, тежащи 55-56 грама, с черупки от бял или кремав цвят. Яйцата от руския крек се използват за развъждане на пилета или за храна. В допълнение, руски пилешки пилета имат вкусно, питателно месо.

Пилетата са запазили майчинския инстинкт, независимо отглеждат пилетата и се грижат за тях дълго време.

Те отглеждат кокошки руски кокошки, най-вече у дома, за промишлено отглеждане, които нямат достатъчно висока производителност. В къщи те бързо се привикват към нови условия и нетърпеливи да се хранят.

Птиците имат спокойно разположение, лесно могат да свикнат с човек и дори да позволят да отрежат трюмовете, които покриват очите им и да им попречат да се ориентират в двора.