Подобряване на качеството на черупката

Качеството на яйцата на кокошките носачки и домашните птици от рода на родителите е определящ фактор за оптимизиране на производствената ефективност в птицевъдството. В икономически аспект ниското качество на черупката е значителна загуба за производителя, която може да бъде намалена чрез използване на специални технологии и фуражни добавки.

Проблемите с качеството на яйцата, които възникват в птицевъдството, се определят лесно на ранен етап от тяхното проявление. Например, промяната във формата на яйца се дължи, kakpravilo, ниско качество на яйчен белтък, но някои от тях са поради povrezhdeniyaskorlupy по време на формирането на яйце. Яйца с микропукнатини, пукнатини, малки дупки - резултат от лошо качество или лошо птици usloviysoderzhaniya черупка. Тънки или меки черупки на яйца, наблюдавани при кокошки г. napozdnih етапи, както и разрушаването на яйцето, задържан в яйцепровода (обикновено се случва след полагането кокошка ще постави яйце с повишен soderzhaniemkaltsiya).

Излишъкът от калций в черупката често се дължи на факта, че процесът на образуване на яйцеклетка в изявението на птиците отнема по-дълъг период, отколкото се изисква. Повърхностните покрития на Inshell обикновено се образуват, ако яйцеклетката се счупи във вътрешността на яйцеклетката, което влияе на люпимостта на яйцата в птицата на родителското стадо и намалява стойността на търговското яйце. Неравномерна обвивка се получава, ако се открият няколко яйца при полагането на яйца.

На качество обвивка се влияе главно диета състав, количеството и качеството на калций и други минерали в нея, съдържанието на натриев хлорид vpitevoy вода, възрастови птици в домашни птици къща климат, някои заболявания (Newcastle, инфекциозен бронхит, и т.н.).

Калцийът е основният "строителен материал" на яйчната черупка, който се използва от кръвната плазма за окончателното образуване на яйцето в матката на птицата. Поглъщането му в храносмилателния тракт се насърчава от витамин D, така че нарушаването на метаболизма на този витамин води до недостиг на калций. Висока производителност на една птица godispolzuet 24 пъти повече калций, отколкото се съдържа в неговата kostyah- на formirovanieskorlupy кокошките носачки, прекарва 25 мг калций на 15 минути. Очевидно е, че за да получите яйце от добро качество, е необходима пълна диета, която позволява максимално използване на калций, който влиза в тялото на птица с храна. Карбонатните йони също участват в образуването на черупката. Основният източник на карбонат е въглеродният диоксид, който присъства във фалопиевата тръба като общ метаболитен продукт. Образуването на карбонат от вода и въглероден диоксид се осъществява под действието на ензим, който на свой ред изисква йонен цинк като реакционен катализатор. В критични ситуации, например pritemperature въздуха над 32 ° С се въвежда в храната на домашните птици bikarbonatanatriya подобрява качеството на яйцата обвивка поради получаване на допълнителна kolichestvaionov карбонат за образуване на калциев карбонат. Мангана повлиява реактивността на алкалната фосфатаза, което обяснява значението на този елемент за образуването на кости и черупки. В поредица от експерименти, които бяха проведени vmire, беше показано, че манган не оказва влияние върху производството на яйца, nosuschestvenno подобрява качеството на черупка. Като коензим участва в синтеземополизахариди, а полизахаридът отлага калций в черупката. Медта е тясно свързана с метаболизма на желязото, е част от ензима, който образува колагенни клетки.

Съдържанието на натриев хлорид във вода над нормалното (250 мг / л) качество negativnovliyaet обвивка - намалява дебелината му, намалява абсорбцията на натриев хлорид kaltsiya.Odnako получи птица чрез водата, много umenshaeturoven йонизирани калций в кръвта в сравнение със същото количество от него , влизайки в тялото с храна.

В зависимост от възрастта физиологичните характеристики на птиците се различават, а качеството на черупката също варира. Младите птици могат да използват калций, който се изисква за образуването на черупки, от медуларната кожна тъкан, която след това бързо се възстановява. С възрастта птицата намалява способността й да използва калций от запасите на организма, което оказва влияние върху качеството на черупката.

В резултат на топлинния стрес, свързан с повишената околна температура, птицата консумира по-малко храна и следователно енергия, която ограничава процеса на образуване на яйцето. Освен това, в кръвта намалява нивото ionovkaltsiya кокошките на, разпределя се между понижено налягане на въглероден диоксид narushaetsyaproizvodstvo хипоталамични хормони, които активират LH-yuschiygormon влияние върху формирането на яйцето.

Спазването на светлина режим е също важно за птицата по време на образуването yaytsa.Okonchatelnoe втвърдяване на черупката в 80% от домашни птици се случва през нощта (2-3 часа след спиране на светлината), когато обвивката жлеза най aktivna.No усвояването на калция и повечето от натрупване в плазмата кръвта се случва през деня, непосредствено след храненето. Правилно хранене за кокошки съгласуваност с техните физиологични характеристики, придържане на режима на светлина (светлини в средата на нощта), ще намалят значително migratsiyukaltsiya от костите и за подобряване на качеството на черупката.

При използване на допълнителен източник на калций в диетата на кокошки носачки neobhodimouchityvat редица микроелементи, които влияят върху качеството skorlupy.Sleduet забелязани прилага само калций резултати карбонат dostignutsuschestvennyh не помогнат, ако проблемите се решават със съдържанието на птицата.

За да се оптимизира метаболизмът на калция в тялото на търговските слоеве и птичите стада, Liptosa разработи и предлага сложна хранителна добавка Biotech Eggshell PRO. За разлика от добавките за минерални фуражи, засяга не само качеството на черупката, но и спомага за решаването на основните проблеми с репродуктивната система.

Biotech Eggshell PRO съдържа калциев карбонат, който, благодарение osoboyobrabotke лекарство, постепенно става на разположение по време на храносмилането ipodderzhivaet оптимално ниво на калциеви йони в кръвната плазма за производителността vsegoperioda домашни птици. Съставът на добавките включва също натриев бутират, фосфор, манган, натрий, калий, магнезий, желязо, мед, и органични вещества, включително витамин D. vtom цинк и магнезий се съдържат в него под формата на хелатни съединения, което ги прави оптимално разграждане. Сол на маслена киселина и натриев бутират
се борят с патогенните клостридии в тънките и дебели участъци на червата и са надеждна защита срещу ентерит. Маслена киселина има стимулиращ ефект мобилност на адсорбция и регенериране на въси на стомашно-чревния тракт, влияе положително върху обмяната на панкреаса хормони подобрява храносмилането абсорбция на минералните компоненти на препарата.

При прилагането на наркотици Biotech Слонова PRO подобряване на качеството на яйчена черупка, стойност и увеличаване на производството яйчен жълтък протеин yaytse-, излюпване iodnorodnost yaits- продължителен период yaytsenoskosti- значително uvelichivaetsyaproduktivnost животновъдство и подобряване на икономическите резултати на производството.

A. Martinez, I. Lopez, S. de la Cuesta, L. Munzez, компания "Liptosa", Испания
Смесен фураж № 5/2011, стр. 63-64