Прасета отглеждат Landrace, голяма бяла порода, duroc, виетнамци и прасета
Изхождайки от факта, че производството на свине е най-изгодният и търсен от тях клон, животновъдите продължават да носят нови породи свине, постигане на максимална производителност и качество на продукта. Към днешна дата има няколко дузини вида свине в света, след статистиката, повече от сто породи, само в една Европа те отглеждат седемдесет и пет вида. Най-ценните породи получават най-голямото разпределение. По посока на производителността, породите от свине се разделят на пет категории - породи свински бекон, говежди породи, мазни, месо - бекон и месо - лой универсален, особено характерен за отглеждане на територията на ОНД.
Най-широко разпространената порода прасета в Европа е датската ландрас, Произведено още в началото на миналия век, като пресича най-големите индивиди с производители на бяла английска порода. Този вид се отглежда изключително в посоката на бекон. Специална схема на хранене е предназначена да увеличи телесното тегло без образуване на мазнини, средното дневно повишаване на теглото може да бъде от 500 грама на килограм, в зависимост от факторите на хранене, съдържание и генетични характеристики на индивидите. Плодородието на земното кълбо е до 12 прасета в едно котило.
Еднакво плодородни свине и Duroc породи, което се оказа, че е пресичано със същото английско бяло прасе. В процеса на създаване на този вид участваха и представители на германските породи с къси и дълги крака. Тази порода, като Landrace, има за цел да получи месо от свинско месо, въпреки че има незначителен слой мазнини. Dyuroki са изненадващо продуктивни, средният индивид от тази порода в рамките на половин година натрупва сто килограма живо тегло, а в дългосрочен план възрастният глиган достига до 350 килограма тегло, женската - до 250-ти. Повечето от тези видове са често срещани в Съединените щати.
Струва си да се обърне внимание на породата, която служи на външния вид на двете предишни, това е английското бяло, което също се нарича yorkshire - голяма бяла порода свине.
Тази порода първоначално има месо - мазна типична посока. На свой ред, през 19-ти век се стига до извода, че прасетата от португалски и китайски - ранно узряващи свине са производствени фактори. Благодарение на продуктивните си качества Йоркшир се е утвърдил в цял свят, а днес е най-разпространен дори в нашата страна. Прасета от този вид внасят в боклук 15 прасенца, растат бързо и бързо натрупват тегло.
Порода на барбекю или черно-бяло прасе се произвежда през 70-те години на 20-ти век. За създаването му бяха използвани производители на английски черно, Йоркшир и Бъркшир. Мангалите са широко разпространени както в Европа, така и в страните от бившия социалистически лагер. Посоката на породата е универсална и се отглежда както за производството на месо, така и за мазнина. В допълнение, за кожите от свине от тази порода се характеризират качествата, необходими за изработване на кожи от техническа посока на галантерия. Маса в сто килограма прасета се събира за 200 дни, свинете се претеглят средно от 10 до 12 прасета.
За немюсюлманските страни в Азия и Далечния Изток, извънредната популярност, придобита за сравнително кратък период от време Виетнамски прасета. Неговото правилно име звучи - азиатски или виетнамски vislobryuhaya. Тази порода бе оттеглена и започна да расте активно благодарение на уникалните си качества едва през 2008 г. Виетнамските свине имат редица значителни предимства в сравнение с техните конгенери от други видове. На първо място, за производството на тази порода се използват диви американски хлебари и частично германски късоопасни степни нечии. По този начин виетнамските свине могат да се хранят напълно, да се хранят изключително с вегетарианска храна и основната им храна е зелена трева.
Месото на тези прасета не съдържа холестерол, посоката на породата е изключително месо-диета, която е особено важна за съвременните гастрономи. Напоследък се появяваха виетнамци в районите на Далечния Изток на нашата страна. Свинете с малък размер, максималната тежест до сто килограма, те не заемат много място в свинете, няколко индивида се чувстват доста комфортно в една клетка. Тяхната плодовитост ще завижда на всяка порода, а една двойка от тези животни за една година дава над 20 прасенца. Те са непретенциозни, ядат сурова храна, още повече, че обикновено го извличат от собствената си паша.
Между другото, тези свине имат невероятна способност да тренират. Това също е важен фактор за бързо растящата популярност на виетнамските змии. Глигарите различават предаността и отговорността за своето семейство, способни да покажат безпрецедентна агресия в случай на опасност от хищници. Прасетата са умни, могат да научат прости команди и дори да играят в цирк. В домашната градина на особено талантливо глиганче можете да го използвате като охранително куче. И някои филмови звезди и други известни личности дори държат виетнамски прасета в апартамента, като домашен любимец вместо традиционно куче.
- Свинският сорт в Псков и неговите квартали
- Видове свине в Приморие
- Най-често срещаните прасета в района на Волгоград
- Месни породи прасенца
- Породи прасета в Удмуртиа
- Развъждане на свине в Алтай
- Краткозрели меса
- Най-популярните и широко разпространени породи свине в региона Белгород
- Породи прасета в предградията
- Bacon порода на Yorkshire прасета и неговите характеристики
- Ирландски породи свине
- Описание на голяма бяла порода свине
- Най-често срещаните породи от свине
- Видове свине, намиращи се в Башкортостан
- Характеристики на разплодни свине в региона Мурманск
- Най-често срещаните прасета в района на Челябинск
- Разплодни свине в района на Архангелск
- Естонска порода свине
- Йоркширска порода свине
- Група от породи, отгледана в Чувашия
- Уржум прасета на месото посока