Как пчелите правят мед

Медът е уникален хранителен продукт, който дори съвременните технологии не помагат на човек. Без значение как хората се опитват да разберат как пчелите правят мед, няма какво да ги замени, нито най-сложното съвременно оборудване, нито точните химически формули.

Процес на производство на мед

За да отговорим на въпроса: как пчелите правят мед, първо е необходимо да следват живота в кошера и да разберат как се разпределят отговорностите в колектива от пчели? Пчелите имат няколко "специалности": скаути, колектори за нектар, женски почитатели. Също така има матка, възпроизвеждаща потомство и дрони, торене и защита на матката.

Пролетен полет, видеоклип.

In-скаути пчели задача е да търси мед растения през пролетта и лятото - с пристигането на топлината, те започват да летят около района, търсят цъфтящи дървета, храсти и цветя, и предават информация за тях нектар колектори. В този случай пчелите разчитат повече на телата на obanyanya, а не на зрението, което те са се развили зле.

Скаутите вземат малко количество нектар от цветята и летят с тях в кошера. Както знаете, пчелите не знаят как да говорят, информация за това къде са растенията с медена растителност, кодирани са в движения, особени танци. Пчелите на пчели декодират тази информация и се изпращат за събиране на нектар. Нектар от цвете на пчела събира пробиоцис, в сблъсък на мед нектарът се смесва с тайната на специални жлези, съдържащи набор от ензими. Така започва процесът на превръщане на нектара в мед.

Скаутите продължават да летят наоколо, да търсят нови източници на мед, а след това самите те започват да събират нектар и да го предават на кошера.

Пчелите-приемници на нектара го вземат, обработват и го поставят в медена кост. Процесът на производство на мед в кошера включва няколко етапа.

Нектар, състоящ се от 50% вода, се полага в пчелни пити, където се изпарява излишната течност. Клетъчните клетки са пълни с нектар не напълно, има място за въздух, който премахва влагата. Част от влагата от нектара се извлича през ректалните жлези на пчелите, дори когато се транспортира от цветето в кошера.

Пчелите многократно печелят захароза в меда хобот zobik където тя е под влиянието на инвертаза, се разпада на фруктоза и glbyukozu. Защо правят това? Всеки път в зобик, нектарът се обогатява с тайна, отделена от пчелите и реагира с кислород, което осигурява хода на хидролизата в меда.

Ензимите, които са паднали в нектара, остават в продукта, сгънат в клетки от пчелна пита, така че хидролизата на захарозата продължава. Процесът допринася за факта, че до 75% от естествените захари се образуват в меда и по-малко от 5% захароза - така пчелите правят мед!

Пчелите, работещи в кошера на мед за създаване, че прехвърлят към други клетки, както и горната част на клетката, като и добавяне в клетката в близост до част кран отвор на новия нектар.

Видео за живота на пчелите.

По този начин пчелите работят върху преработката на нови части от нектара, а продуктите, донесени по-рано, постепенно се развиват и се превръщат в мед.

По време на узряването на меда, неговите качества - вкус и аромат - се подобряват. Узряването на меда продължава дори и след изпомпването му от медената кутия, например, тютюнът от мед е малко по-горчив отначало, но в резултат на съхранението, неговият аромат се променя по-добре.

В пчела, пчелите са узрели с ръждиви восъци, а восъкът и медът се считат за най-високо качество. Ако по някаква причина пчелните пити стават понижени, медът започва да абсорбира влагата от въздуха и започва да се скита. Този мед не използва пчелите за храна.

Скъпа, напълно узрели в клетките в кошера и се счита за по-високо качество, тя може да бъде получена само от продуктивни пчелни колонии, в сухо слънчево време, и в присъствието на голям брой резервни гребени. При благоприятни условия узряването на меда продължава 7-10 дни.

Клетъчно производство

Тъй като пчелите правят мед, разбрахме как пчелите правят пчелни пилета? Нека да гледаме видеоклипа.

Пчелните медени пити са направени от восък, който самите те произвеждат - природата им е дала тази способност. Пчелен восък премахва краката и корема започва да се дъвче, омокрящи слюнка, съдържащ вещество може да разтвори восък направи мек и по-гъвкав. В резултат восъкът става мек като нагрята глина.

Пчелите започват да създават пчелна пита с цяла "бригада", която започва от ъглите на рамката и се среща в центъра. Първо, се прави дъното на всяка клетка, а след това нейните стени. Клетките имат формата на шестоъгълник с правилна форма и се смятат за най-сложната и правилна структура на Земята, създадена от насекоми.

Ботаниците смятат, че пчелите достигат такава прецизност в изграждането на стотици правилна форма, без средствата за измерване, като се ръководи от магнитното поле, така че размерът на клетките на север и на юг са различни. В райони с различно разстояние от параметрите на магнитното поле на полюсите са различни, те го и пчелите се чувстват, и да се създаде своя собствена клетка, всеки в своите "рисунки".

Vision в пчели, е слабо развита, и работим по sozdeniem клетки в кошера са в тъмното, но им помогне да съвсем различно усещане, което не е човек, така че те да разберат логиката и способността на нас може да бъде трудно.

Хибернация на пчели

Какво правят пчелите през зимата? Невъзможно е да летят наоколо при ниски температури и по това време няма цветя с медена пита. Какво правят толерантите по това време?

Зимни пчели в видеозапис.

Пчелите не заспиват, въпреки че кошерите им не излизат от ноември до пролетта. През зимата пчелите не правят нищо - не летят, не обработват нектара, не изграждат пчелна пита. Основната им задача в този момент е борбата за оцеляване.

През есента те покриват всички пукнатини в кошера, така че влагата и студеният въздух не се вливат в него. С пристигането на студеното време пчелите събират в оживен куп - подскачащи топката с външната страна, която все още има хора, а вътре - движеща се, че техните вибрации увеличават температурата.

Тази структура на топката ви позволява да поддържате температурата вътре в нея и в нея всички пчели се отопляват на свой ред - пчелите от външния слой се движат вътре и отвътре - навън. Пчеларите наричат ​​явлението зимен клуб.

Клубът се сгъстява или разширява в зависимост от температурата. Тази взаимна помощ позволява на семейството да оцелее през зимата, благодарение на клуба температурата на въздуха в кошера през зимата се поддържа на ниво от 16-18 градуса.

През зимата, пчелари кошер и да слушате звуците определят състоянието на пчелите - ако всичко е наред в тътен върви гладко, ако вести почти недоловим, така че пчелите не разполагат с фуражи и енергия, за да се поддържа температура, те трябва да се хранят. Ако изобщо няма звуци, тогава семейството е мъртва.

В зелено-март, пчелите стават по-активни. Прелитанията все още не са извършени, но матката започва да снася яйца, останалите пчели се опитват да повишат температурата в кошера.

С настъпването на топлината пчелите започват да излизат от кошера и правят първите прелитания, за да намерят растенията - медени растения. На зимуващите насекоми излизат отслабва, така че кошерите е добре да се поставят в непосредствена близост до цъфтящи градини и ливади, пчелите не се налага да се направи изтеглящи полетите на дълги разстояния. Първият успешен полет и извличането на прясна храна показва, че семейството е оцеляло безопасно през зимата и е готова за новия сезон.

роене

Защо пчелите плуват? Плуването е разделянето на част от семейството заедно с матката. Пчели плуват през пролетта, ако семейството се появява много млади пчели, които нямат работа в собствения си кошер. Пчелите роят, ако семейството има стара матка, много пчелни пиленца, лоша вентилация в кошера.

Какво мога да направя, за да предотвратите появата на пчелите? Гледане на видеоклипа.