Сирене супа

Много вкусна сирена супа, тя се приготвя бързо, лесно и от доста достъпни продукти, поради добавянето на разтопено сирене се оказва необичаен пикантен вкус.

Състав: гъби 300 гр. пилешко филе 300 гр., моркови 1 бр. (средно), 1 среден лук, картофи 4 бр., разтопено сирене 2 бр., сол, подправки по вкус.

Подготовка: настъргайте морковите, разцепете лука, нарязани на пръстени. Разбъркайте, 5 минути на слаб огън. Пилешко филе, нарязано на кубчета, добавете към морковите и лука, запържете за още 5-7 минути. Гъби, нарязани на плочи в отделен тиган, на малко количество масло за 5 минути.

В голяма тенджера изсипете 2,5 литра вода, доведете до кипене, добавете нарязани картофи, гответе за 5 минути. Добавете пържени гъби и пържено пиле. Сол и добавете подправки. След 10 минути нарязан на сирене. смесете, покрийте и гответе на средна температура за 15 минути.