Кюфтета от цвекло

Фенове на зеленчуци ястия биха искали. Кюфтетата от цвекло са подходящи като самостоятелно ястие и като странично ястие за всичко. В допълнение, котлетата от цвекло са част от различни диети. Тя върви добре с традиционната заквасена сметана.

структура

- Цвекло 200 гр.
- Чесън 1 карамфил
- грис 1-2 супени лъжици. лъжици
- 1 яйце
- Растително масло 2-3 супени лъжици. лъжици
- зеленина (пресни или сухи)
- Хляб
- Сол на вкус

подготовка

Моето цвекло, не се чисти, вари, докато готови. Да се ​​охладим, да обелваме и да се смиламе, като използваме месомелачка или малък ренде или смесител.

Чесънът се почиства, раздробява. Всички съставки са смесени: цвекло, чесън, грис, яйце. Добавете зеленчуци, сол на вкус.

ние оформяме котлети. Пресяване на котлети в галета.

Запържете в растително олио в тиган или занесете на пара.

Бон апетит.