Salvia officinalis

Salvia officinalis е добре известна в народната медицина. Нейната историческа родина е Средиземно море, откъдето е била разпространена в древността на цялата планета. Споменаването на тази наистина чудотворно растение се среща в писанията на много гръцки и римски лекари, като Хипократ го нарича "свещена билка" и силно се препоръчва да се използва за лечение на различни заболявания. И това не е изненадващо, тъй като вече много името на градински чай, "Салвия", произлиза от латинската дума, която означава "да са здрави".

Салвия разполага с голям брой сортове, които имат тези или други терапевтични свойства (но могат да се срещнат няколко доста опасно, например, причинява тежки халюцинации сред тези растения). Но такива опасни растения живеят главно в страни с горещ климат, по-специално в Мексико. В средната зона е най-често срещаният поляна мъдрец, който по отношение на лечебни свойства да поръчват наркотици по-ниско е разработена специално отглеждани в дома градини и овощни градини да събират лечебни суровини.

Интересна особеност на градинския чай може да се приеме, че максималното количество хранителни вещества присъства в тези растения, които се отглеждат културно от хората. Фактът, че този вид е джудже храсти и отглеждане при естествени условия на старите процеси "отнеме" от младите филизи на значителна част от лечебните компоненти. Градината градински чай редовно подмладява, оставяйки само млади силни листа.