Съхранение на картофи

Как да съхранявате картофите Късните сортове картофи са най-подходящи за съхранение. Ранните сортове, изкопани през юли и началото на август, са по-малко подходящи за дългосрочно съхранение и е по-добре да не се оставят за зимата.

След събирането на картофите се сортира, добре се изсушава във въздуха (за предпочитане под някакъв балдахин), а болните и повредени грудки се отстраняват.

Много важен момент е изборът на стаята.

Най-подходящите помещения, в които можете да регулирате температурата и влажността.

Но ако такава възможност не е налице за съхранение на картофи, подходяща изба или изба. Предпоставката трябва да се дезинфекцира със специални разтвори или дори да се омазне с неговата гасена вар с добавяне на меден сулфат.

Приготвените грудки заспиват в кутии или специални рафтове на слой не повече от един метър. Началната температура в помещението трябва да бъде не по-ниска от 12 ° и не по-висока от 18 °, а няколко пъти на ден е необходимо въздухът да се вентилира. Пазете картофи при тази температура в продължение на две до три седмици, след което температурата се препоръчва постепенно да се понижи, така че в крайна сметка да е 2-4 ° и да се поддържа до края на съхранението. Влажността на въздуха в идеалния случай трябва да варира от 90-95%.

Вентилацията на помещението е желателно да се извършва няколко пъти седмично, поне за 20-30 минути - в края на краищата, когато липсва кислород във въздуха, качеството и качеството на картофите намаляват.

Как да съхранявате картофите в мазето

Ако ще съхранявате картофи в мазето, можете да направите самите вентилационни тръби сами. За да направите това, поцинкована желязо, от която трябва да направите две тръби: едната - доставката и втората - отработените газове (ако няма желязо може да ги направи от предварително боядисани дъски). Доставящата тръба се намира в един ъгъл на мазето на височина 20-30 см и се изтегля на сантиметри до 20-30 м над земята. Изпускателната тръба се поставя в друг ъгъл под тавана и се изнася над покрива на мазето. И двете тръби трябва да бъдат изолирани. В зависимост от времето на улицата, те са отворени или затворени, това и това и регулират температурата и влажността в мазето.

Просто пазете картофите и семена. През пролетта подготвят картофите за засаждане: те предварително го изваждат на улицата или в по-топла стая и го затоплят, като позволяват на клубените да покълнат.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден