Червен сладък пипер - склад за витамини

Често, засаждането на някои плодни или зеленчукови култури на нашите парцели, ние всъщност не знаем колко полезен е плодът или зеленчукът.

И ако разбирате това, тогава е по-вероятно да предпочетете да замените по-малко полезна инсталация с тази, която носи повече ползи.

Например, червеният сладък пипер е отличен източник на витамини С и А. Ако ядете само един голям пипер на ден, можете да получите необходимото количество от тези важни витамини за тялото. Дори в преработената форма сладкият пипер запазва голямо количество аскорбинова киселина.

Пиперът е добър на масата и свеж, а като добавка към супи, и подквасена форма. Във всеки случай, хрупкавата му сочна текстура се влюбва в много хора. Тя има толкова атрактивен ярък цвят, че вече един вид пипер повишава настроението и напомня за лятото.

Струва си да се отбележи, че червената сладка черен пипер е изкуствено произведена и нейният предшественик е изгарящият червен пипер. Но благодарение на усилията на животновъдите, сладкият пипер почти не съдържа горящата субстанция, с която са толкова богати лъжички от остри пиперки.

В допълнение към витамини А и С, червен пипер съдържа тегло минерални соли, фолиева киселина, пектин, смилаеми въглехидрати, витамини, Р, К, В и Е.

Затова с берибери е толкова полезно да включите поне един български пипер в ежедневната си диета. За тези, които страдат от заболявания на сърдечно-съдовата система на хранене сладък пипер, колкото е необходимо, като комбинация от витамин Е и С има благоприятен ефект върху кръвоносните съдове, подобряване на тяхната производителност и предотвратява образуването на кръвни съсиреци.