Китайското зеле в снимката е много апетитно

Китайското зеле на снимката почти винаги изглежда добре. Тоест, така че веднага искате да го засадите във вашата градина.

Китайското зеле е ежегодно завод за зеле. В китайските зеле листата формират глави или розетки, които са затворени под и откъм отгоре.

Листата на зелето са богати на каротин, аскорбинова киселина, витамини от група В, фолиева киселина, магнезий, калий, фосфор, кобалт и желязо. От листата на карфиол правят всички видове ястия от салати с пресни зеленчуци до пълнени листа с мляно месо, те се прибавят към супи и дори супа.

Китайското зеле е зряло зеленчуково, което се узрява за около петдесет дни. Но това изисква от почвата и напускането. Китайското зеле расте само на структурни, богати и добре навлажнени почви. Твърде високата температура оказва лошо влияние върху образуването на листа и глави, расте по-добре при облачно и студено време. Почвата не трябва да бъде кисели, т.е. не можете да добавяте торф, но можете да добавите компост.

Семената се засяват на открито около края на юни, китайското зеле се нуждае от дълъг ден. Зелето може да се отглежда чрез разсад, семена се засяват по-рано. След нарастващите семена зеле трябва да оредява, оставяйки между тях най-малко хор см празнина, и формирането на гнезда отново се разреждат оставяйки разстояние между растенията 25 см или повече, така че да не си пречат взаимно, за да се образува. Почвата трябва да бъде редовно разхлабена, напоявана и наблюдавана и оплодена.

Китайското зеле на снимката показва какво трябва да са листата на качествени, правилно третирани и хранителни растения. Ако позволите увисването на листа, вкусът на зелето ще се влоши, въпреки че може да бъде спасен чрез добро напояване.

За дълъг период на съхранение (до два месеца), те могат да бъдат извадени от главата с корен и съхранявани в трезора, поръсени с пясък.