Сортове домат за консервиране

За приготвяне на домашно приготвени препарати за зимата (консервиране) домати с малки плодове с тегло от 50 до 70 грама ще отговарят. Желателно е те да имат твърда кора, която да не се разпука в резултат на топлинна обработка. За консервиране можете да изберете плодове с всякаква степен на зрялост, но най-добрите резултати могат да бъдат постигнати само с помощта на напълно узрял домати.

Най-добрите сортове домати за консервиране

В момента местните подготовка за следните класове използват зимни домати: Консервиране Киев, Слънчев, част 280, Ракета, Summer Lightning, Барнаул консервната, туршия F1, Прометей, както и много други.

Консервация Киев.

Сортът е получен в Украйна в резултат на пресичането на домати, изсипване на бели и консервирани щампи. Растението е средно ранен период на узряване с малки плодове с тегло 38-55 грама. Храстовата кора е детерминиращ тип с височина до 40 сантиметра. Плодовете са с червена слива с гладка повърхност. Доматите са предназначени за консервиране и ядене. Такова разнообразие от домати за консервиране се препоръчва да расте в Украйна и в Русия (регион Белгород).

Слънчево е.

Разнообразие е получен в региона Орел през 1977 г. от доматите и сол покритие Алтай Skorospelka 172. растението рано узряване период, способни да образуват първата реколта при изтичането на 95-116 дни от момента на поникване. Типът полу-шамби, детерминистичен, може да достигне 40 сантиметра на височина. Плодовете са с овална форма, червени на цвят и гладка кожа, с тегло 40-53 грама. Плътта е задоволителна и добър вкус.