Леко осолени краставици
Летният сезон е на висота, е време за леко осолени краставици. Свежият, пълен с леглата, те просто попитат солените на масата. Пригответе ги не е трудно, имате нужда от зеленина и минимум от подправки. И след един и половина до два дни, хрупкави и ароматни краставици на масата.
Опитайте рецептата си за пресни солени краставици.
Състав за 1 кг. краставица: вода 1,2 литра. (Per 2 литра. Банката), копър (чадъри, стъбла) няколко клона, горчиви пипер червени 1 бр., Чесън 4, хрян листа 2 бр., Сол 1,5 чл. лъжици (големи).
Подготовка: измийте краставици, за да отрежете върховете, поставени в контейнер. Чесънът е чист, нарязан на големи плочи, добавя се към краставиците. Поставете горчивия пипер (цял). Червеният пипер може да бъде заменен с грах от черен пипер 8-10 бр.
Във водата за разтваряне на солта, изсипете краставицата. Копър и хрян оставя да лежи между краставици. Затворете капака, оставете на стайна температура 1,5-2 дни.
- Кога да засаждате краставици в земята
- Как да сол краставици - бързо и вкусно
- Тайна рецепта за зашеметени краставици
- Солени краставици за зимата в кутии - проверени рецепти
- Шаурма у дома
- Мариноване краставици в бъчви
- Карфиол Кашкавал
- Кисело домати
- Леко осолени краставици върху минерална вода
- Марината за месо
- Мариновани краставици
- Подготовка на краставици за зимата
- Зеленчуков плато (домати с краставици)
- Тиквички за зимата
- Винегрет с леко осолена херинга
- Зимна кралска салата
- Салата "пилешка торта"
- Мариноване на краставици
- Пикантни краставици за зимата (кисели краставички)
- Мариновани краставици
- Полезни свойства на краставицата