BgDaHan.com

Популярни боб

видове боб

Фасулът, в зависимост от произхода му, може да бъде от няколко вида:

  1. САЩ;
  2. Азиатски.

Между тези видове съществуват морфологични различия. Американските видове имат повече червени, бели или лилави цветя с характерна структура, както и широко цилиндрични, доста големи семена и боб. Последният често се характеризира с многоцветна или бяла коричка. Всички типове без изключение, са във вид на катерене растение с наличието на дълги издънки или растения с дръжки, които са подредени вертикално, както и маломерни като по-голяма или по-малка степен, растяща издънки и често бързо развиващ се плод.

Така че, следните видове боб са известни.

Общата фасул (Phaseolus vulgaris). Тя се отнася до един от култивираните видове, които са важни в икономиката. Този тип има много разновидности. Последните се характеризират с продължителност на развитие, форма на растеж, цвят на цветята, време на зреене, цвят, структура, размер и т.н.

Фасул лунен (Phaseolus lunatus), който получава името си поради често извити семена. Това боб има формата на едногодишни или многогодишни пълзящи или по-малко гъсти растения с плоски плодове и малки цветя, които съдържат малко количество семена. Последните могат да бъдат или бели или имат различен цвят. Тяхната ширина е от 1 до 3 см.



Бобът е многоцветен (Ph. Coccineus). В Европа това растение е известно като декоративно, поради наличието на червени блестящи цветя, както и на ярки големи семена. Млади и нежни бобчета от този вид боб се използват понякога като зеленчуци.

Bean tepari или korostilna (Ph. Acutijblius). Този тип има най-малките семена (тяхната дължина е около 8 мм), които са известни с такива качества като устойчивост на суша. Семената се отличават с наличието на голям брой протеини, за разлика от другите видове боб, изброени по-горе.

Най-известните азиатски видове са пчелите (Phaseolus radiatus) и урината (Phungo Mungo). Фасулът има тъмно, жълтеникаво или зелено, по-рядко забелязан цвят, ъглово-кръгла форма, дължина - 4-5 мм. Протеинът се съдържа в количество от около 24%.

Също така, видовете боб включват Adzuki сорт. Семена малко по-големи, отколкото на последната Urda и Папуда, голямо разнообразие от цветове.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2022 BgDaHan.com