Грах

грах

Описание: Годишни треви със слаби катерене. Кореново стъбло, добре развито.

Стъблото е ъглова, подслоняващо, с дължина от 20 до 250 см.

Листата се закачват и завършват с клонки мустаци, с които се придържат към други растения. Стипулите са необичайно големи.

Цветя - с ореол тип пеперуда. Отличителна черта в цветето е колоната с три ребра с жлеб отдолу и пачка от косми на върха.

Плодове - праволистни или шарени с 3-10 семена.

Този вид грах като грах от сеитба (Pisum sativum) - най-известният и широко разпространен. Неговите семена (грах) са глобуси или леко сгъстени, но не ъглови, цветята почти винаги са бели, въпреки че са розови. Израснал от древността, но изглежда, че египтяните не са били известни. Осуалд ​​Гиър твърди, че неговите семена са намерени от него в купчинните сгради на бронз и дори в каменната ера. В Индия той е разведен от древни времена. Произходът на грах, следователно, въпреки че е признат за източен, но не с пълна сигурност. Неговите сортове са изключително многобройни.

Друг вид, Pisum arvense, се отличава с ъглови семена. Разреден на полето, на Запад, но много по-рядко от предишния.

Разпределение: грах се отглеждат в около 60 страни по света. Основните култури са съсредоточени в територията на бившия СССР, Китай и Индия. В американския континент се отглежда в САЩ, Канада, Колумбия, Перу, Африка - в Етиопия, Египет, Алжир, Мароко. Грахът се култивира в почти всички европейски страни.

Грахът е богат на протеини, въглехидрати, микроелементи, аминокиселини и витамини. Той е източник на калций, затова помага да се развиват зъбите и да се укрепват костите на тялото.

Приложение: Баланс биоактивни вещества и витамини компоненти прокара грах в един ред особено ценни хранителни продукти в бъбреците и черния дроб, и надземните части на растенията под формата на инфузия помощ като диуретик.

Има данни за ефективността на инфузията в бъбречните камъни (насърчава раздробяването и отделянето на камъни).

Диуретичният ефект се дължи на високото съдържание на калий в зелените части на граховото зърно.

Когато гнойни кожни заболявания (например furuncles), домашните птици от грахово брашно допринасят за узряването и омекотяването на възпалените области.

За да се подготви лекарствено пюре от пюре не е узряло или узряло грах варени във вода до кората на кората, а след това смачкани с пестик.

Не се препоръчва сол на пациенти с бъбреци при използване на това пюре. Puree се консумира два пъти седмично.

За да получите горната част на надземната част, трябва да го отрежете преди цъфтежа, нарязани и изсипете вряла вода (2 супени лъжици билки на 1-1,5 чаши). След 30 минути разтеглете течността и консумирайте две супени лъжици преди хранене.

За приготвяне на грахово брашно сухи грах се бутат в хоросан (можете да използвате мелница) и преди да сервирате, варете с еднакво количество стръмна вряла вода, разбъркване. В гореща форма, леко охлаждане, капсулата се прилага върху възпалено място.

Прясният грах се смила за дълго време и може да доведе до образуването на газове в червата. Ето защо, ако стомаха ви е слаб и не смила този зеленчук, добавете малко кимион към вашата храна. Не пийте вода след грах. Това е вредно. Освен това, грахът трябва да се третира внимателно при заболявания на храносмилателната система, подагра, остри инфекциозни заболявания.