Кога да събира червен вибринум

Кога да събира червен вибринум

калина Има ярко червено ягодоплодно растение на храст. Вярно е, че някои разновидности на живак дават розови, оранжеви и дори черни плодове. Но сега говорим за най-разпространената червена калина. Бушът на вибринума не е засаден само с радиуси. В поземлените парцели те са рядкост, по-често хората събират живак от диви храсти. И калина често се засажда в изпарения и дворове за декорация. През есента, когато яркочервените плодове узряват, изглежда много изгодно. Още по-красива, отколкото вибраум изглежда приятна, когато червените клъстери са покрити със сняг.

Как да събираме вибраума

Всеки знае това плодове от вибринум има специфичен горчив вкус.За да го намалите, събирайте червената калина най-добре, след като е леко погълната от замръзване. След първото измръзване вибринумът става по-вкусен. Основната горчивина изчезва, остава само малка приятна любов. Плодовете придобиват сладък вкус, горчивината ще бъде само незначителна. Ако събереш вибринума преди първите удари на студ, горчивите плодове изглеждат вкусни за теб. Друг плюс от замразени плодове, уловени от слана, е, че съдържат много по-полезни вещества, отколкото пресни.

Ако не можете да изчакате замръзване и предпочитате да събирате калибрирани през есента, в относително топли дни, тогава можете да приложите един трик. Съберете червения вибринум във фризер, така че да замръзне. Ефектът от това действие ще бъде точно същият като първите зимни студове. След това плодовете могат да бъдат получени и обработени. Много любовници предпочитат да оставят вимерума във фризера през цялата зима и да го получат, ако е необходимо.

Как да съхранявате вибринум

Ако сте избрали плодовете за замръзване, а след това във фризера, все още трябва да бъде поставен. Защо не готвите предварително плодовете, за да ги замразите през цялата зима? Изплакнете и изсушете и след това поставете във фризера. Можете да замразите живарника директно с клъстери, ако фурната има много свободно място във фризера. За да се спести място, плодовете са отделени от четката, разположени върху палет за бързо замразяване. След това замразената калина се изсипва в торба. Оказва се, че е много удобно и компактно.

Ако сте избрали плодове от храст след първите слани, тогава можете да го запазите свеж. Той не губи витамини, качеството на вкуса. В този случай не е нужно да измивате вимерума. Събрани купчини stalksitepuskami и виси на склад на хладно място. Тя може да бъде мазе, балкон, таван. Не се съхранява много дълго, така че е по-добре да го използвате през първите седмици след събирането.

А калина може да се изсуши с помощта на печка или електрическа сушилня. Изсушете плодовете директно върху клоните, след което ги отделете. Izkaliny подготвя конфитюр, желе, сироп, избършете със захар. Тази полезна витаминна плодова боровинка ви помага в студения сезон, независимо от начина, по който сте го запазили, и ще го използвате. И много хора просто като горчивия, горчив вкус на Калина. източник