Картофена симфония

Една от популярните зеленчукови култури е картофите. Благодарение на активната работа на животновъдите все повече и повече нови сортове с подобрени характеристики се появяват всяка година.

Напоследък много градинари предпочитат картофените разновидности на холандското развъждане. На територията на Русия, сред тези сортове, картофената симфония е особено популярна, която се отглежда главно на юг, северозапад, Далечния изток, централната част и Сибир. Дори и в студен климат картофите се характеризират с високи добиви.

Симфонията е нещо като хранене. С узряването си той се отнася до средно ранните сортове. Периодът на узряване варира от 90 до 110 дни.

Овални картофи със среден размер с гладка червена кожа и малки очи. Пулпът на картофа е светло жълт, но по време на готвене той променя цвета си до по-светъл цвят.

Картофената симфония има отлични вкусови качества. Сортът е идеален за готвене.

Стойността на сорта е доста високо съдържание на сухо вещество и растителна устойчивост на много болести по картофите. Не само грудките, но и картофените листа са устойчиви на phytophthora. Също така Symphony не се страхува от вируса Y и scab. Също така има висока устойчивост на златния нематод. В този случай картофите не са податливи на механични щети.

Отглеждането на този вид картофи не се различава от култивирането на други нидерландски сортове на средна възраст. С подходяща грижа за 2 килограма засадени картофи, можете да получите около 40 кг жътва.