Най-вкусната трапеза и винено грозде

Броят на известните сортове грозде е надвишил хиляда, като всяка от тях има своя уникална "жар". Сред това изобилие има видове, чиито плодове се радват на почти всички.

Какво е наистина вкусно грозде?

Дори простото съзерцание за гроздето създава усещане за радост в душата. Нищо чудно, че някой казва: "Гроздето първо се храни с очите си ...". Въпреки това, не по-малко удоволствие носи вкус и аромат на плодове.

Най-добрите сортове култура са хармонията между завладяващ външен вид и богато вътрешно съдържание.

Разнообразните вкусови предпочитания на производителите на грозде усложняват задачата за избор на лидер. Трудно е да се определи с какви критерии да се оцени зрънцата. Освен това трябва да изберете от тях приоритет, който да удовлетвори повечето от ценителите на културата. Потребителите обръщат внимание на концентрацията на захар, консистенцията на пулпата, дебелината на кората, вкуса и вкуса.

За да изберете най-достойните сортове, трябва да разберете тяхното разнообразие. Има трапезарии, вино и технически, универсален тип грозде. Всеки от тях е уникален по свой собствен начин. Предимството на първата е сочните, устните поливане на плодове с високо качество. Клъстерите на втория са по-малки, но те се възползват от отличния вкус. Техническото грозде се използва като суровина за приготвянето на сокове. Плодовете от универсални видове се консумират пресни и преработени. От огромен брой сортове гроздето е много трудно да се избере най-вкусната, защото всеки потребител има свои предпочитания в това отношение.

Най-добрите заведения за хранене

Такива връзки са външно атрактивни, са оценени с високи вкусови качества. Те ще украсят всяка маса. Идеалната форма на зрънце удовлетворява окото с ярка, наситена палитра. Те са предимно свежи.

Особено популярни сортове:

• Аркадия. Много ранно грозде. След 115-125 дни можете да отрежете узрелите гроздове. Те са големи: средно 500-700 г, има гиганти до 2 кг. Сърцевидни плодове също са големи (от 7 до 15 грама). Тяхната силна, но не прекалено гъста коричка ви позволява да транспортирате култури без много загуби. Съдържанието на захар е 15-16%.
• Rizamat. Гроздето узрява за 130-135 дни. Розовите цилиндрични плодове са покрити с тънка кожа, която лесно се яде. В гъста хрупкава каша няма никакви камъни (във всяко грозде 3-4 парчета). Концентрацията на захар е 23-25%.
• Мускат от Хамбург. Конусовидните гроздове са доста големи. Виолето-сините плодове са покрити с плътен гланцов слой. Гроздето има приятен вкус с изискан аромат на мускат. Кожата е дебела. Вътре - 2-3 относително големи семена.
• Tayfi. Средната плътност на коничните клъстери е голяма по размер и тегло (19x27 cm, 480-550 g). Овалните плодове имат плитък канал на върха. Цветът на плода е тъмно розов с бележка от лилаво. На гъста, еластична коричка са видими точки и покритие с восъчен материал. Отвътре има богат червен цвят. Хрупкавата пулпа е малко изпечена, с приятен освежаващ вкус.
• Харолд. Много ранно хибридно грозде. Кехлибарните овални плодове стават зрели на 25 юли. Привлича силен аромат на мускат. Теглото на гроздовете е до 0.5 кг.
• България. Принадлежи към ранните сортове. Още през първата половина на август можете да опитате големи плодове. Палитрата е неутрална, с розов нюанс. Тяхната нежна тънка кожа не се усеща по време на хранене. Маслената, сочна пулпа има приятен мускатен вкус.

Реколтата от най-доброто трапезно грозде е голяма, атрактивно изглеждаща и много вкусна купчина.

Лидери сред сортовете вино

Повечето градинари отглеждат грозде за вино. Следователно, такива сортове са много популярни. Любими в целия свят видове:

• Изабела. Средното грозде се състои от черно, със синкав оттенък на плодове. На гъста коричка видимо плътно бяло покритие. Lacoste малко лигавица, изглежда, че е ягода. Късен сорт: гроздето узрява за около 180 дни. Реколтата започва в края на септември.
• Шардоне. Универсален сорт. Културата успешно се развива при всякакви климатични условия. Суровини за бели вина от Бургундия. От бялото грозде се произвежда шампанско. Масата на плодовете е около 3 g, а купчината е 180 g.
• Бианка. Ранно грозде, плодотворно и отстъпчиво. От сладката и сочна каша се получава вино с хармоничен и пълен вкус, което зависи от района на растежа на лозата. В нея се усещат цветя, екзотични или пчелни нотки.
• Регентът. Средно късен хибриден сорт, отгледан от германски животновъди. Средната гъстота на клъстера е с цилиндрична форма. Вкусът на закръглените черни плодове е необичайно хармоничен. Тяхната маса е 1.5 гр. Софт пулп от наситени цветове е покрит с тънка кожа. Количеството захар е 20-22%.
• Пино Ноар. Малките цилиндрични клъстери растат с дължина от 7 до 12 см. Широчината им е 5-8 см. Диаметърът на тъмносините сладки плодове е приблизително 15 мм. На тънката си, но силна коричка се виждаше синкаво нападение. Структурата на целулозата е много деликатна. Гроздето се отделя от безцветен гроздов сок.
• Каберне Кортис. Средата на средно големи, насипни букети узряват рано. От кръгли лилави плодове произвеждат висококачествени вина със силен аромат. Съдържанието на захар е 19-21%. Стрелите имат имунитет срещу мана, оидиум и сиво гниене.

След израстването на къщи от грозде от винен клас е възможно да се насладите на сочни плодове и да приготвите вкусна алкохолна напитка.

Отглеждане на грозде ви позволява да получите чудесно лечение и много положителни емоции. Най-важното е да избирате от всичко разнообразие от сортове "неговата", която ще изглежда най-вкусната.

Повече информация можете да намерите във видеоклипа.