Мента - полезни свойства

Растителната мента се появи в резултат на пресичане на воден мента и градински мента. Ментовете се отнасят за многогодишни растения, височините на които могат да достигнат височина от един метър.

Въпреки факта, че мента има способността да цъфти, плодовете след цъфтежа на растението почти не се образуват.

Полезни свойства на мента са известни от древни времена. Много от сортовете мента са намерили приложение в козметиката, медицината, хранително-вкусовата промишленост, нейното етерично масло е широко използвано в ароматерапията.

На листа, филизи и цветя съдържат големи количества мента етерично масло, витамин Р, С, танин, летливи, мазнини, каротин, биологично активни вещества и минерали.

В медицински приложения мента използва за лечение на сърдечно-съдови заболявания, главоболие, неврологични заболявания, безсъние, камъни в бъбреците, атеросклероза, заболявания на стомашно-чревния тракт, на жлъчния мехур, черния дроб и други. Трябва да бъдат предупредени мъжете, че те не се интересуват от мента: мента, намалява възбудимостта, може да повлияе на намаляването на потентността.

При готвенето и медицината използвайте мента, както пресни, така и сушени. Стрелите и листата от мента имат пикантен вкус, приятно хладно, ароматът се проявява поради високото съдържание на ментол в тях.

Много често свежите листа от мента се прибавят към салатите, подправени с риба и месни ястия, супи. Мента се използва в десерти, приготвя се напитки, сосове се приготвят на основата, добавят се към тестото при печене на хляб и други сладкарски изделия.