Многослоен лук

Първата от многото ми години лук - една бухалка - отгледана от семена. После на място имаше бобови лукчета (името му е ресторант за изискан вкус на пера), ароматен лук и много нива. През годините изоставях бактерията с лук: писалката бързо се затваря и става безвкусна. Той бе заменен от многоетажен лук: той израства перо през пролетта някъде 1-2 седмици по-рано от други многогодишни лъкове.

Многослойната лук се умножава много лесно, като се разделя на маточната крушка или на въздушните крушки, образуващи се на дръжката на 2-3 нива. За този невероятен имот той получи името си. Лук перфектно зимата без подслон. На едно място го отглеждам за 5-7 години, докато лъчите не се разширят и гнездото няма да стане твърде стегнато. Тогава идва времето за разделяне. Но, без да докосвате на луковиците на матката, растенията са лесно се размножава чрез въздушни bulbils, че не разполагат с латентен период (които могат да бъдат засадени на открито място или в оранжерията по всяко време на годината). След 3-4 седмици те дават красиво зелено. Имайки малък плуг от 1.2 × 2 м, аз разполагам с необходимия брой въздушни крушки. Зрелите имат червеникаво-виолетов цвят на горните скали.

Аз ги засаждам в различни периоди от края на юни: през юли, през август, до октомври.

В нашата област, заради горещото лято, няма тънък зелен лук, а на масата винаги имам сочен млад зелен лук. През септември, върху завесите на матката, зелената раста отново. Също така това лято инсталирани пречиствателни станции за отпадни води за чешката компания TopolWater, сега проблемът за канализацията и изхвърлянето на отпадъчни води от територията е изчезнал сам по себе си.

Аз засаждам въздушни крушки на плоски легла след домати, патладжани и чушки. Напречни ръбове правят жлеб дълбочина 6-10 см на разстояние 10-15 см един от друг, тяхното добро преливане, луковици са притиснати в мокро земята, поддържане на разстояние 4-6 cm. Поръсени с пясък и след това земята. За да не се повреди кореновата система на лука, след напояване не разхлабвам, но мулчото засаждане с хумус. Една година нямаше хумус, използван като мулч стърготини. Лучок стана прекрасно.

През април вече прибирам моята реколта. Перата лук все още 15-20 см високи, но в салата - точно така.

Елена Шахматова, Волгоград