Птичи череши, полезни свойства, приложение, събиране и съхранение

Птичи череши се разпространяват растения, които са поръсени с пискюли от бели ароматни цветя през пролетта, а през лятото с клъстери от черни плодове. Птичи череши могат да се видят във всяко населено място и в отдалечено село и в голям град. Растението остава в търсенето на икономическите дейности на човека в продължение на много хилядолетия. По време на археологическите разкопки използването на птица череша вече в каменната ера. Какво прави растението толкова привлекателно и популярно? Какви полезни свойства на птичи череши се използват от човека в продължение на векове.

Под името "птица череша" трябва да разберете видовете растения от подсерията Вишна, рода Plum, семейство Rosy. Най-често можете да намерите следните видове птичи череши:

Най-голямата гама птичи череши или птичи череши. Той расте от бреговете на Тихия океан до страните от западна, централна, южна Европа. Тя съществува по естествен начин в Северна Африка, Азия, Кавказ и Кавказкия полуокеански регион. Птичи череши е дърво или високо храст. Младите клони са тъмночервени, а кората на възрастните растения е тъмно или тъмно сиво. Крънците са дебели, често удължени или разтегнати. Листните плочи са достатъчно големи, овални, с малък ръб. Малки, бели, понякога розови цветя се събират в дълги, до 15 см, четки. Те имат силен приятен аромат. С миризмата им е специално средство за самозащита "Bird Cherry".

През май процъфтяват цветовете. Понякога цъфтежът им е свързан с връщането на студено време, а след цъфтежа на цъфтеж на череша се смята, че е невъзможно да се върнат студените и растителни топли растения, които могат да бъдат засадени в зеленчукови градини.

Плодовете от дива череша са стъбла с диаметър до 10 ml. Отначало цветът на плода е зелен, тъй като той узрява, той е черен. Плътта е зелена, а във въздуха става черна. Тя силно петна ръцете и лигавиците, когато се яде черно. Изобилие от цъфтеж на череши годишно, но понякога реколтата от плодове намалява поради пролетни слани. Птичи череши се използват при размножаване при създаване на устойчиви на замръзване хибриди от череши, череши, декоративни сортове и градински сортове. Плодовете, листата, цветята и кората са ценни лекарствени суровини. В допълнение, птичи череши се използва в хранително-вкусовата промишленост и готвенето, а дървесината е ценен декоративен материал.

плодове птиче череши съдържат до 15% танини, това е с тези плетачни свойства на плодове. В кората на такива вещества - до 3%. Съставът на череши от птици включва:

минерали:

В допълнение, в листата и кората има съединения на пруска киселина. Черешките се натрупват аскорбинова киселина, етерични масла, фитонциди. В кората и семена съдържа веществото амигдолин, който по време на разцепването дава глюкоза и циановодородна киселина.

Лечебните свойства на птичи череши се свързват предимно със стягащите си качества. Отделенията от него се използват за различни видове неинфекциозна диария и лошо храносмилане. Птичи череши е част от терапевтичните стомашно-чревни такси. Поради съдържанието на витамин Р се използва като средство за укрепване на стените на кръвоносните съдове, включително капилярите. Химическият състав на черешовите птички е подобен на боровинките, така че имат витаминиращи свойства, могат да повлияят положително на имунитета, да подобрят зрението. Птичият черешов кора се използва като:

Листата имат витамини и фиксиращи свойства. Отвара от тях пият с туберкулоза, бронхит. Инфузията на цветя е рана-лечебна, тя се използва и с очно заболяване за лосиони. В допълнение, отвара от цветя се използва като контрацептив. За да направите лекарството от птичи череши добро, то трябва да е в състояние да събира и съхранява.

За да запазите птичи череши, трябва да знаете няколко правила за събиране и магазин. За подготовка на отвари и напълване на реколтата почти всички части на растението:

Направете това в определено време, когато растителните суровини съдържат максимално количество хранителни вещества. Кората се събира в началото на пролетта. Цветята се отстраняват през май, веднага след отварянето на пъпките, без да чакат изхвърлянето. Листата - в началото на лятото. Плодовете се събират само в зряло състояние. Това се случва през юли - август. Те се отстраняват чрез нарязване на цяла четка, като се опитва да не наруши целостта на кожата. Събирането на суровини се извършва сухо, сутрин или вечер.

Суровините, събрани за фармакологичната промишленост, се преработват и изсушават със специално оборудване, с определени технологии. В къщи можете да запазите птичи череши за нуждите на семейството.

Най-добре е суровините да се съхраняват в изсушена форма. Събраните четки за плодове трябва да се разградят, за да изсъхнат не по-късно от четири часа след събирането. За да ги изсушат, го слагат в един ред. Щам с тях поставени във фурната, температурата в нея трябва да бъде +50 градуса. Можете да използвате битови сушилни. Сушените плодове се отстраняват от пениса, отстраняват се растителните остатъци. Правилно изсушените черешови плодове стават набръчкани, черни, без чужда миризма и мухъл. Те запазват свойствата си най-малко три години и когато се съхраняват правилно на сухо място, при хладни температури, в затворени кутии - до пет години.

Цветя, кора, листа могат да бъдат изсушени на открито, в светъл нюанс. Също така се съхраняват в торби или кутии на сухо място. Цветята и листата запазват свойствата си за около година. Кората е на около пет години. В допълнение, за кулинарни цели, птичи черешови плодове могат да бъдат консервирани в смляно състояние след изсушаване или в настъргано състояние със захар. Трябва да се каже, че в трудни времена птичето череша винаги е дошло на помощ, то е лекувано, хляб е изпечен от него, желе и компоти са готвени. Може би затова в момента сортове птица череша с големи плодове за любителски и промишлени култивация. Сред тях се открояват:

Въпреки многото полезни свойства, лечението на птичи череши се прави най-добре след консултация с лекар.

Видео за лечебните свойства на птичи череши:

Споделяне в социалните мрежи: