Характеристики на гроздето

Морфологични и биологични характеристики на гроздето. В горната част на земята на храста се състои от багажника, клони (клони) и издънки. Подземната част на храста се състои от подземен лик (удебелена част от изстрела, който носи корени) и кореновата система.

Дълбочината на появата на корените е различна: в южните райони средно 2-3 m, в северната част - по-малко дълбоко. Във всички случаи по-голямата част от активните корени се намират в плантационния хоризонт на почвата. Корените на гроздето са повредени в сравнение с издънките на резитбата, които са повредени при температури под 5-6 ° C в устойчиви на замръзване сортове и 8-10 ° в мразоустойчивите сортове.

Стрелата (стреля) е дълга, тънка, в културата рядко се уплътнява повече от 20 см в диаметър (основата на храста). В гроздето всички пъпки, които са се развили на едногодишен изстрел, могат да имат пъпки на съцветие, което дава възможност да получават годишни високи добиви. Видът на цветето е бисексуален: функционално женствен, когато тичинките са незрели (стерилни полени) и мъжки, когато няма яйчници. Сортовете с функционално женствен тип цвете изискват засаждане през един два реда сортове опрашители. Най-често се срещат сортове с бисексуални цветове.

Периодът на растителност се състои от шест етапа: 1) поток сок (плач), 2) растежа на пъпка издънки и 3) плодове цъфтеж, 4) растеж, 5) съзряване плодове, 6) съзряване издънки и обезлистване.

Соковият поток при гроздето започва, когато температурата на почвата достигне 30 cm за устойчиви на замръзване сортове от около 6 ° C, устойчиви на замръзване разновидности от 9 ° C. Преди движението на соковете върху лозята е необходимо да завършите ремонта на решетките, подрязване и залепване на храстите.

Фазата на отваряне на пъпки и растеж на издънките трае 40 до 45 дни преди началото на цъфтежа, отначало тя преминава бавно, но по-близо до цъфтежа, растежа на леторастите се увеличава рязко. В същото време се наблюдава интензивен растеж на корените, засилва се асимилационната активност на листата, се наблюдава растеж и развитие на зимуващите бъбреци.

През този период, обикновено се извършва следните видове работи: финалът подрязване храсти, обработка на почвата, торене, допълнително фрагмент от зелени кълнове, зелени жартиери издънки, прищипване и други, включително и борбата с вредители и болести.

Цъфтежът обикновено се случва през юни и продължава средно 8-14 дни (в зависимост от сорта). Едновременно с това расте и развитието на леторастите и полагането на цветни пъпки продължава.

В допълнение към изброените по-горе работи, те извършват изкуствено опрашване на сортовете, които се нуждаят от това.