Ягода в оранжерията целогодишно като бизнес: откъде да започнем

Всяка година консумацията ягоди

Плюсове и минуси на отглеждане

Ягодите в оранжерията през цялата година като бизнес изглежда като изкушаващо начинание за много фермери, които вярват, че този бизнес носи големи приходи в кратък период от време. Успехът на дадено предприятие зависи от много фактори:

• наличието на постоянни точки на продажба и купувачи на едро;
• ниска конкуренция в района на продажба;
• разходи за консумативи и разходи за труд и др.

Отглеждане на ягоди в торф

Както всяка дейност, отглеждането на ягоди за продажба в оранжерии има своите предимства и недостатъци. Плюсовете на случая са:

• възможност за целогодишно приемане прибиране на реколтата;
• бързо възстановяване;
• голямо търсене (особено през зимата);
• по-голямо запазване на културата в сравнение с отглеждането на открито;
• изисква по-малко земя за засаждане;
• относително ниска конкуренция.

Но има и недостатъци:

• разходи за оборудване и поддръжка на необходимите условия на околната среда;
• за работа с много търговци на едро изисква юридическа регистрация;
• намаляване на цените на плодовете през лятото;
• Вкусът на реколтата от оранжерията е по-нисък от този на продукта, отглеждан на открито.

Ако има доверие в ползите от бъдещото предприятие, е необходимо да се изготви бизнес план за дейността.

Изготвяне на бизнес план

Обикновено бизнес планът се изготвя в продължение на няколко години. През първата година се използват основните показатели, разбити по месеци, следващи по тримесечия, а след това - ежегодно. Но предвид нестабилността на съвременната икономика бизнесът се планира главно за следващата година.

При изчисляване на бизнес индикаторите за отглеждане ягоди е необходимо да се установи ясна цел на дейността, начините за нейното постигане и разходите, които ще бъдат направени по този начин. Трябва също така да анализирате пазара на продажбите:

• да учат конкуренти;
• идентифициране на потенциалните потребители;
• да се оцени размерът на пазара и нестабилността му.

Изчисляването на разходите се основава на разходите за:

• строителство и оборудване оранжерии;
• транспорт;
• отдаване под наем или покупка на земя за строителство;
• закупуване на торове, средства за борба с вредителите и посадъчен материал;
• регистрация като юридическо лице (ако е необходимо);
• плащане на служители (ако има такива).

Ако е възможно да привлече подкрепата на инвеститорите, че е необходимо да се направи подробен план на финансовите резултати, които ще бъдат анализирани от обема на печалбите и загубите, продажбите и разходите на предприятията, паричен поток, и така нататък.

Строителство и оборудване на оранжерии

Отглеждане на ягоди в оранжерия

За начало трябва да решите за засаждането. Колкото по-голям е той, толкова по-малко е производството на ягоди разходи и по-високи приходи от продажби (приема се, прилагането на повече от 90% от реколтата), но по-високите първоначални разходи за строителство.

Материалът за монтаж трябва да е здрав и с добро качество. В тази област широко се използва пластмасова пластмаса, стъкло, плътно полиетиленово фолио.

За поддържане на оптималната температура (от +20 до + 25 ° C) е необходимо да се осигури отопление. Една икономична възможност е комбинация от биогориво и изкуствена отоплителна система. Торът се смесва със слама, навлажнена с вода, покрита с филм и оставена няколко дни. Полученото биогориво се полага под горния почвен слой. За изкуствено отопление се използват тръби, заровени в земята, през които преминава горещ въздух.

В оранжерията трябва да има определена влажност: 85% - при засаждане, 75% - през периода на растеж, 70% - при цъфтеж.
Също така трябва да помислите за напоителната система и осветление.

Избор на сортове

Голямо култивиране на ягоди

Важна роля в успеха на предприятието е избора на видовете ягоди. Предпочитание се дава на ремонт на сортове, които дават плод няколко пъти годишно и не изискват опрашване. Растенията трябва да бъдат устойчиви, устойчиви на болести и да дават изобилна качествена реколта. Най-подходящите за "ягоди" бизнес са следните сортове:

• Алба;
• Мед;
• октава;
• Darenkov;
• Короната;
• Брайтън.

Тези сортове се отличават с добър вкус и висока транспортируемост на плодовете, ранно плод, добив и независимост от продължителността на дневните часове.

Засаждане и грижи

Технологиите за отглеждане на ягоди за продажба са разнообразни. В момента най-широко използвани са класически и холандски.

Чрез класическите техники ягоди храсти, засадени на ленти с ширина 1 m Всяка легло е образувана първата разширена глина или чакъл (височина легло 6 cm), а след това -. Пясък (10 cm) и чернозем (8 см).

От горе разпределен комплекс минерал тор (10 грама на 1 кв. М.). Дупки се правят на разстояние 30 см, в което се засаждат храсти. За да се избегне прекомерното изпаряване на влагата и да се предпазят растенията от плевели, почвата е преплетена с агрофибър или черен непрозрачен филм.

Реколта ягоди

Поливането се извършва през първия месец всеки ден, а след това - веднъж седмично.

Технологията на отглеждане, заимствана от холандците, се счита за по-ефективна. Ягодни храсти се поставят в окачени контейнери на няколко нива. Методът ви позволява да спестите място. На 1 квадрат. Можете да засадите до 50 храсталака.

Освен това разходите за енергия са значително намалени. Обаче холандският метод не е подходящ за отглеждане на сортове с големи корени с мощна коренна система.

За да се осигури на пазара качествен продукт, е необходимо да се придобият хладилни камери, които удължават срока на годност на събраната прибиране на реколтата. Зърната трябва да се направи много внимателно и ако е възможно - в контейнер, в който се продават плодове, тъй като тяхното движение може да бъде в ущърб на външния вид на продукта.

Прегледи на земеделските производители

Дейността на отглеждането на ягоди в оранжерията е популярна благодарение на нейните предимства. Опитните градинари препоръчват:

• Разширете деня на светлината до 17 часа, за да позволите образуването на повече яйчници.
• Използвайте автоматично капково напояване със защита на листа и цветя от влага.
• Контролирайте температурата и влажността в парник.
• Създаване на условия за опрашване.
• Извършвайте превантивни мерки с помощта на специални препарати.
• Редовно внасяйте органични и минерални покривки.

Въпреки многото предимства, според много от земеделските стопани, ангажирани в отглеждането на ягоди, този процес отнема време и е от полза само за големи области на култури. Така например, от 1 хектар с добър сценарий, можете да получите до 20 тона реколта (400 грама на храст). Това изисква засаждане на около 50 хиляди храсти.

Докато гледате видеоклипа, ще научите за отглеждането на ягоди.

Въпреки трудолюбието и високите разходи, всеки може да се опита в бизнеса с отглеждане на ягоди. С правилното планиране и реалната оценка на техните възможности е възможно да се възползваме от тази дейност.