Ангрия: ние растат екзотични краставици в страната

Много имигранти от екзотични страни се чувстват страхотно в нашите трудни климатични условия: не всички от тях са капризни целувки, готови да изсъхнат, когато първият дъх на лошо време!

Декоративни и полезни

Искам да ви разкажа за едно интересно, красиво и полезно растение, което стана толкова силно установено на моя сайт, че без него не мога да си представя собствената си градина сега. Това е сирийска сирийска или сирийска краставица. Аз трябва да кажа, че краставица завода в Близкия изток е не само декоративен - плодовете му (понякога за един луксозен външен вид се наричат ​​таралежи) на вкус, не предоставя на обичайните краставици. Въпреки, че яростта е лиана, и тя расте на моя перваз, придържайки се към подкрепата на многобройни антени. Ангурия необикновено плодородна - на един храст може да се формира до 100 красива дължина плодове на 5-8 см и тегло от 50 г Young плодове ядем пресни, в салати, в допълнение, аз ги имам аз сол и се маринова, и на най-зрелият отлично сладко готвач !

грижа

Трябва да кажа, че в ранна възраст анурията е доста топлофилно растение. Дори и малките студове са фатални за нея. Но възрастни, укрепени растения стават много по-малко капризни и много по-студено устойчиви. Сирийски краставици растат чрез разсад. Семената се засяват в саксии с диаметър 8-10 см за 3-4 седмици преди сезона на засаждане за приготвеното място. Преди да засадя посадъчен материал, сложих в дупката 1-2 килограма хумус и шепа пепел, размивам всичко със земята. Засаждам растенията на разстояние 30-40 см един от друг.

Ангрия изглежда добре в близост до беседки или огради. Когато издънките растат, аз ги завързвам към пергола. Моите растения храня за сезона 3 пъти инфузия на mullein (1:10). Останалото е най-често срещаното: плевене, поливане и плитка разхлабване.

За да получите семената, оставям 2-3 първи плода, преди да се узреят напълно. Определете степента на зреене е лесно - напълно узрелите плодове стават жълти. Изваждам плодовете, отрязвам и отделям семена в буркан за 3-4 дни за ферментация. После разсипвам семена и земя. Реколта от Ангрия се съхранява в отделни кутии. Приятели наскоро посъветваха рафта с пластмасови чекмеджета, които могат да бъдат закупени от производителя на нашия уебсайт. Такъв шкаф е особено подходящ за съхраняване на неща с различни цели.

Приложение в медицината и готвенето

Ангурия се използва в народната медицина. Неговият сок се използва за лекуване на рани, а пресни плодове са полезни за тези, които страдат от нарушения на чревния тракт, както и сърдечно-съдови заболявания.

В допълнение към туршия и марината от Анурия можете да приготвите много вкусни ястия. Например, най-много ми харесва анурията с ябълки. За да подготвите това ястие, вземам 100 г ангурия и ябълки, 2 скилидки чесън, 100 г заквасена сметана (можете да изсушете мляко), 1 супена лъжица. л. мед. Ангурия и ябълки нарязани на малки парчета, изсипете сметана, напълнете с чесън и мед. Попръскам я с нарязан на ситно копър, смесвам го и веднага го служа.

Любов Алексеевна Лизицкая