Засаждане магданоз и други важни въпроси в растящата зеленина

Магданозът е най-често срещаната сезонна подправка у нас. Разполагайки с разпознаваем деликатен аромат и мек вкус, магданозът може да бъде допълнение към всяко ястие. Без това е невъзможно да си представим, лятна зеленина супи и салати на, и тъй като тя дълго запазва своя свеж привлекателен външен вид, клончета от магданоз са идеални за украса на сандвичи, салати. В допълнение, магданозът е богат на витамини и стимулира храносмилането. Отглеждане на магданоз на вашия сайт не е твърде трудно. Това се отнася за двугодишни растения: през първата година се появяват разсад, се образува зелена розетка и подземна кореноплодни. За втория сезон от кореновата реколта се счупва зелената и прави стрелка, покрита с чадър. От нея можете да събирате семена за по-нататъшно засаждане.

Дати на засаждане на магданоз

Има няколко възможности за отглеждане на магданоз. Първият най-разпространен вариант за летните жители е сеитбата в началото на пролетта, непосредствено след преминаването на сланите (средата на март-началото на април). Вторият начин е да посеем семена за зимата, в края на октомври - началото на ноември с подхода на първите слани.

Магданозът се отнася до мразоустойчиви култури, наближаващите настинки ще спрат покълването на семена, издънките ще се появят в ранна пролет и ще ви зарадват с пресни зелени.

Третият вариант включва сеитба по конвейер с разлика от 3-4 седмици до средата на август, в който случай винаги ще имате нежни издънки от млади растения. Друг начин - засаждане на клубени, се използва не само за получаване на семена, от един клубен можете да получите голяма реколта зеленчуци.

Отглеждане на магданоз в оранжерия

И двата метода са подходящи за отглеждане в оранжерия: сеитба на семена и засаждане на кореноплодни растения. Семената преди засаждането се съхраняват във влажна среда (между два слоя тъкан) при стайна температура в продължение на около пет дни. След като семената са проникнали, те трябва да се съхраняват още два дни при ниска температура, около 2 ° С. Този метод за подготовка на семена ускорява кълняването (кълнове може да се появи още една седмица след засяването в почвата) и увеличава добива. Дестилацията от кореновата култура предполага предварително излагане на посадъчния материал при ниска температура в мокър пясък. Засадена в подготвени и напоени жлебове под ъгъл около 45 ° и поръсена с почва, така че горната част на кореновата култура остава отворена. Разстоянието между жлебовете на около 15 см, разстоянието между кореноплодни култури 6-7 см. Магданоз отглеждане чрез дестилация от корена дава по-висок добив от семена от приблизително 4-кратно. Но процесът е по-труден, защото първо трябва да получите кореноплодни растения.

Отглеждане на магданоз на открито

• Подготовката на семената за сеитба на открито изисква стареене и покълване в влажна кърпа в продължение на най-малко два дни. По този начин се преследва допълнителна цел: не рискувате да сеете и да чакате разсад от нестандартни семена. Семена за покълване продължават 2-3 години.
• Подготовката на площадката за ранна пролетна сеитба се извършва през есента, заедно с участъка за сеитба за зимата. Почвата се изкопава, добавя се хумус или оборски тор, пясък, суперфосфати, калиев хлорид. Някои торове се прилагат непосредствено преди засаждането (амониев нитрат, суперфосфат).
• Магданоз засети на дълбочина 1-2 см, с една степен с ширина 15 см, след поникването му започне тънки, така че разстоянието най-малко 6 см. Периодично се разхлабят почвата в сухо време, необходим за поливане 1 вечер веднъж седмично.
• За да увеличите производителността на магданоз, можете да изберете подходящия сайт за него. Добре е за нейното подходящо място, където преди това са израснали картофи, зеле или краставици, а площта, оставена от цвеклото, ще допринесе за увеличаването на кореновата култура.
• За сеене магданоз за търговски цели, можете да използвате насилствения метод на кълняемост. За тази цел, браздата, предназначена за сеитба, се доставя в внимателно смлян варовик, в малки количества. Семената, преди няколко часа напоени с мляко, се засяват, поръсват се с вода, жлебът се покрива с пръст и се уплътнява. Снимките могат да се появят на следващия ден.
• Засажда се кореноплодни растения и се засажда в оранжерията. Подготовката може да започне 3-4 седмици преди слизането, в края на февруари, поставянето на клубените в кутия с мокър пясък. Засаждането на кореноплодни растения със зеленчуци proletuyuscheysya се изисква много внимателно, в добре напоени и оплодени редове.

Грижа и почистване

Магданозът не изисква влага, допълнително поливане се изисква само в сухи периоди, може да се напоява само вечер. Разстоянието между издънките е 4-5 см, ако се планира отглеждането на кореноплодни растения, а след това поне 6-7 см. Разрешава се редовното разхлабване на почвата след дъжд и напояване.

Събирането на зелен магданоз е възможно по два начина: сушене на сухо тъмно място и замразяване.

И един и друг метод ви позволява да запазите всички ценни качества, включително уникалния аромат на магданоз. Корените на магданоз са доста трудни, но се използват и за храна. Можете да съхранявате, както и моркови, в кутия с пясък. Магданозът е устойчива на замръзване реколта и може да пренесе замръзванията до -10 ° С. Това ни позволява да оставим клубените от магданоз в по-ниските географски ширини на страната ни за зимуване под сняг, покривайки за застраховка със сламени постелки. Така че можете да получите първите зеленчуци на вашата маса.