BgDaHan.com

Всичко за мразоустойчивите сортове грозде

грозде
Напоследък е особено популярно хоби за лозарството сред аматьори-градинари. Гроздето отдавна се е занимавало с древните гърци, те били пея и посветени на бога на винопроизводството Дионис. Гроздето има изискан вкус и много полезни свойства.
Неговите плодове са мощен естествен антиоксидант, който влияе положително върху функционирането на сърдечно-съдовата система, стомашно-чревния тракт, репродуктивната система и кожата. Семената от грозде са намерили приложение в козметологията. Виноград е посветен на цялата наука - ампелография. Много градинари избират устойчиви на замръзване сортове за отглеждане, защото те трябва да прекарват по-малко време, а грижите се изискват по-малко.
Сега има доста голям брой технически сортове с висока устойчивост на замръзване, които успешно се използват за производство на домашно приготвени вина, сокове и компоти. Плодовете от такива сортове са добре консумирани и свежи. Мразоустойчивите сортове грозде съдържат голямо количество захар, а сокът, получен от гроздови плодове, е повече от два пъти по-голям от този на обикновените сортове.

Най-мразоустойчиви сортове грозде

Следните се считат за най-устойчиви на замръзване:

  1. Гроздето Amur е устойчиво на замръзване разнообразие, характеризиращо се със средно ниво на растеж и ранна зрялост. Плодовете съдържат до 19% захар. Застрелянията бързо узряват. Плодове на практика през цялото лято. Може да понася слани до -29 градуса. Този сорт не се страхува нито от сиво гниене, нито от молец от грозде.
  2. Грозде Marinowski - един вид грозде, получени с помощта на хибридизация. Плодове, по-големи от средното тегло, имат твърда кожа и овална форма. Захарта в плодовете е малка, само 4%. Тази категория се използва за производство на сухо вино и сокове.
  3. Изабела - таблично и техническо разнообразие, което също се дължи на селекцията. Доста популярен в употреба за създаване на ландшафтен дизайн. Тя може да издържи на -32 градуса по Целзий.
  4. Ризлинг е винен сорт, използван за производството на бели вина. Непретенциозно разнообразие в отглеждането и поддържането. Може да понася слани до -26 градуса.
  5. Алфа-сорт, получен от най-сложната хибридизация. Плодовете се развиват добре, гроздето има скреж -29 градуса. Устойчив на гроздови молци и сиво гниене.
Това определено не е всички мразоустойчиви сортове. Това са само най-известните и разпространени сортове, успешно отглеждани в северните части на страната.

продуктивност

Мразоустойчивите сортове грозде са много плодотворни. Качеството на реколтата и устойчивостта на замръзване може да намалее, узряването може да престане, а дори и храстите могат да умрат само в един случай - поради човешка намеса, когато има претоварване.
Гроздето, което е претоварено с плодове, дава всичките си хранителни вещества само до тяхното узряване. Докато леторастите започват да зреят зле и дървото и корени не получават необходимото хранене, резултатът е изчерпването на храсталака и в резултат на това смъртта му.
Всичко това се отнася до факта, че добивът на грозде трябва да се нормализира. Как да го направя: Всичко е много просто. Необходимо е просто да отрежете ненужно, за предпочитане в ранна пролет. Бъбреците могат да бъдат изсушени в студен вятър. Ето защо някои пъпки може да не цъфтят. Причината за смъртта на бъбреците може да бъде не само сушене, но и замръзване.
С появата на пролетта трябва внимателно да разгледате лозята си, за да разпознаете мъртвите очи и обрязването им.

Стабилност на сортовете грозде за болести и грижи за тях

Опитните градинари знаят, че е необходимо да се даде предимство на сортовете грозде, които са сложни устойчиви на заболявания. Гроздето може да бъде екологосъобразно, ако се наблюдава добър агрофон в района и се изключва отглеждането на нестабилни сортове. Високо устойчивите сортове трябва да се обработват само веднъж.
Каква зима без сняг? Но това се случва! Има снежни зими, макар и не често. В този случай неконвенционалните сортове могат да бъдат повредени от черни студове. По принцип такава слана засяга корените на гроздето. В този случай градинарят се сблъсква със задачата да не добива реколта, а да запазва и възстановява гроздето.
За начало е необходимо да се излива грозде с топла вода с пристигането на пролетта. След това вземете гроздето и го поставете на земята. Земята е добре разхлабена и отегчена, закачена с грозде. За да се запази влагата, гроздето трябва да се покрие отгоре с филм или специален материал. Така лозата ще даде нов живот на корените. Само корените ще бъдат повърхностни.

Основни признаци на устойчиви на замръзване сортове

Началото на 21-ви век бе белязано от пробив в подбора на винени сортове висококачествено грозде. Те започнаха да се различават невероятно резистентни към болести и измръзване. При избора на такива сортове е необходимо да се вземат предвид следните характеристики:
  • Висока устойчивост на студ, болести и паразити
  • Високо съдържание на сок
  • Количеството захар е не по-малко от 20%
  • Изключително ниско ниво на структурата на четката
  • Максимално съдържание на хранителни вещества, витамини и минерали в гроздето

Какво казват gourmets за себе си:

  • Продукция на сок
  • Качество на вкуса
  • Съдържание на захар в плодовете
  • Вкус на мускат
  • Устойчивост на студ, болести и паразити

Предимства и недостатъци

Разбира се, списъкът на всички горепосочени сортове на модерното грозде далеч не е завършен. Днес има много, но тук са само най-популярните и най-добрите. Много от тях могат да понесат измръзване до -40 градуса.
Всички те се използват успешно за производство на висококачествени вина и сокове. Без значение как те толерират студа, те се нуждаят от грижи през зимата. Защото е трудно младите леторасти да издържат на ниска температура за дълго време, защото те са по-малко стабилни от старите леторасти.
Тъй като има признаци в устойчивите на замръзване сортове, които са отговорни за получаване на висококачествено вино, те може да не изглеждат много привлекателни на повърхността. Плодовете могат да изглеждат плитки и четките могат да имат малки размери. Много от сортовете не се използват за храна поради неприятен вкус.

Приложение на устойчиви на замръзване сортове грозде

Поради факта, че науката не остава неподвижна, селекцията се развива и експертите са доволни от градинарите с нови и нови сортове гроздоустойчиво грозде. Те могат да се отглеждат в различни климатични зони.
Тези сортове са устойчиви на стрес, адаптират се добре и бързо към новите условия, всичко това не може да повлияе на растежа на тяхната популярност сред градинарите. Виното може да бъде оформено във всякаква желана форма, лозите могат да се тъкат заедно, да се правят алеи, различни арки и галерии.
Таблица и технически сортове грозде се използват за украса на беседки, създавайки горещо лято приятна сянка и прохлада.
Мразоустойчиви сортове грозде от вино и масата посока широко се използват в производството на вина и декорация на лични парцели, озеленяване и декорация.
Вижте полезно видео за сортове грозде устойчиви:


Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2022 BgDaHan.com