Rosehips - как да суши плодове?

Съдържание

• 1 Изсушаване на куче - започнете с правилната колекция
• 2 Как правилно да изсъхне кучето роза - ние спасяваме витамини
• 3 hips - как да съхранявате витамини?

Подготовката за зимата задължително трябва да съдържа точката на събиране на кученца - ценен източник на витамини. Това просто не всеки знае как правилно да изсъхне розата на кучето за зимата, така че да запази възможно най-много витамин С. Нека да го разберем по този въпрос. +

Подготовката за зимата задължително трябва да съдържа точката на събиране на кученца - ценен източник на витамини. Това просто не всеки знае как правилно да изсъхне розата на кучето за зимата, така че да запази възможно най-много витамин С. Нека да го разберем по този въпрос. +

1 Изсушаване на куче - започнете с правилната колекция

Говорейки за бедрата, най-напред червените, блестящи плодове, с които са разпръснати бодливи храсти, се подразбират. Въпреки това, да се съберат няколко килограма от това добро, няма да бъде трудно. Това е само да се съберат далеч от пътищата, някъде в гората или парка

2 Как правилно да изсъхне кучето роза - ние спасяваме витамини

Популярността на кучешката болест се дължи на способността й да съхранява витамините по-добре от други. Обаче, много зависи от методите на прибиране на реколтата. Някой изсъхва на тавана, разпръсквайки тънък слой, някой в ​​печката. Въпреки това, тези методи имат недостатъци: на тавана суровината може да гние, в печката губят своите полезни свойства, поради твърде висока температура. +

Най-универсалният и удобен начин за сушене е във фурната. Важно е плодовете да се сушат веднага след прибиране на реколтата, а не след ден-два. Колкото по-дълго отлагате сушенето, толкова по-малко витамини ще останат в тях. Колкото по-бързо протича процесът на сушене, толкова повече витамини ще бъдат запазени. Преди да изпратите dogrose във фурната, измийте плодовете не трябва да бъде - да ги разпространи на метални екрани, и веднага да преминете към процеса.

Вие със сигурност се интересувате от въпроса как да изсъхне кучето роза във фурната, така че да не се пекат плодовете? Оптималната температура за началото - 40 ° C, постепенно да се повиши с още 20 ° C. Невъзможно е да се повиши температурата - кожата ще се втвърди много по-бързо от сърцевината, запазвайки влагата вътре. И това е изпълнено с вреди на продукта в бъдеще. Важно е да държите вратата на фурната отворена, за да предотвратите изгарянето. Общо сушенето ще отнеме до 10 часа

3 Hips - как да съхранявате витамини?

След тази дълга процедура, плодовете трябва да се изсипят в здрава кутия или кутия, така че да се получи така нареченото "изпотяване" - просто просто изравняване на влагата. Този процес ще отнеме до 3 дни

Допълнително съхранение - в плътно затворени кутии, кутии или торбички. Контейнерът трябва да бъде чист и без чужди миризми. За да сте сигурни, че витаминният комплекс не е унищожен по време на съхранение, пазете кутиите, кутиите и торбите далеч от слънчева светлина. Съхранява се в такава консервирана форма на роза може да бъде до две години

Изпийте бульон от кучето роза с добавянето на билки от жълт кантарион, за подобряване на имунитета по време на зимните настинки и грип. Той е назначен в традиционната медицина, например, с бъбречни заболявания или за укрепване на кръвоносните съдове. Сухите плодове могат да се използват както в състава на различни билкови колекции, така и самостоятелно. Не забравяйте, че в бедрата стократно повече витамин С, отколкото в ябълките!