Как да приготвяме бряар правилно?

Бриар, въпреки че е див храст, много летни обитатели предпочитат да го насадят на своите места. На първо място, това растение от семейство Rosaceae цъфти много красиво (което не е изненадващо, тъй като е родоначалник на толкова красиво цвете като роза), и второ, бедрата са много полезни. Те се наричат ​​многопластови и се образуват от обрасъл цветя, които включват малки плодове (семена). Тези плодове съдържат много витамин С, много повече от други растения.

В допълнение, плодовете съдържат витамини В и Р, витамин Е, каротин, минерали, етерични масла, танини, органични киселини и захари. Розовите ханша се използват главно за да се направи витаминна напитка през пролетта, когато тялото е отслабено от дефицит на витамини. За да направите това, те се събират през есента, преди да са замръзвали (в противен случай част от витамините ще се разпаднат) и да се изсушат на открито. Как да приготвяме бряар правилно? Това е много просто. Поставете шепа сушени плодове в термос, варете с вряла вода и оставете за нощта. Сутрин можете да пиете вместо чай. Колкото повече плодове сте поставили в термоса, толкова повече витамини ще съдържат напитката.

Аз също чета за друг метод за правилно приготвяне на куче роза. Плодовете му се смилат в хаван или кафемашина, изсипват се с вряща вода, варят се 15 минути, след това се филтрират през марля и пияно. Нямам нищо против нарязването на плодовете и натискането на напитката, но не бих я посъветвала да заври. Дали варенето не разрушава витамините, получаването на които е целта на приготвянето на напитката? Във всеки случай, аз никога не се вари куче роза, а аз не съветвам други.