Кога да събираш кураж?

Съдържание

• Кога да започнете да събирате блуждаещи кораби
• Как да събереш кучка

Rosehip е лечебно растение, плодовете на които достигат зрялост до средата на август. Времето за събиране е през септември, въпреки че в националния календар се оказва, че по-рано кучето е било събрано не по-рано от 1 октомври, а самият ден се наричаше денят на Арина Шиовничи. Всъщност няма време да се определи оптималното време за събиране на плодове, всичко зависи от климатичната зона, метеорологичните условия и дори от мястото на храстите на площадката. Важно е да се запазят полезните вещества в куче-роза за цялата зима, не е нищо, че плодът се нарича склад на витамини за човешкото тяло.

Кога да започнете да събирате блуждаещи кораби

Пълното узряване на кучето роза се случва в края на август, ако лятото е горещо и сухо. Колкото по-слънчеви дни, толкова по-бързо се натрупват витамините. Събирайте плодовете на задуха, когато те се чувстват меки на допир, но не се напуквайте при най-малък натиск, когато всички плодове ще бъдат ярко оранжеви, а вкусът ще бъде сладък и сладък. Въз основа на кавга направи всички имуностимуланти, тъй като увеличава устойчивостта на организма към външни инфекции. Това е прекрасно холеретично лекарство, което в същото време нежно почиства червата и очиства капилярите.

В зависимост от това, какво ще се използва за куче, събирането започва от август до октомври. Ако имате нужда от лекарство, тогава плодовете трябва да са малко неузрели.

Кога да се съберат кученца за сушене или за конфитюри? Плодовете трябва да се държат на храстите възможно най-дълго, така че вътре в тях да се образува плът и да се вкусят от тях.

Как да събереш кучка

Плодове узряват на храсти не едновременно, възможно е частично да се отстрани култура. Например, на сепали, които вече са изсъхнали, ще има напълно узрели плодове - препоръчително са те да бъдат извадени. В големи плодове, ще има повече витамини, така че, когато засаждане, обърнете внимание на избора на сорт. По-добре е да се вземат плодове заедно с peduncle, тъй като тя е в нея са основните витамини. Rosehip, легнал надолу, ги поглъща в себе си, а плодовата стволовица се увяхва. След като това се случи, смело отсечете плода, отстранете семената от него и го гответе за консервиране или сушене. За да изсъхне външната кукла-роза, са достатъчни 10 слънчеви дни. Плодовете се поставят върху дървена дъска и се изсушават на сянка.

Сушенето на кучетата във фурната

За да запазим витамините, ще се научим да изсушаваме кучето роза във фурната. Преработените плодове трябва да се поставят върху лист за печене и да се поставят в загрята фурна (температура - 40 ° C). Колкото по-бързо сушите кучето роза, толкова повече витамини ще запази. След 10 минути задайте температурата на 60 ° C и изсушете розата на бедрата около 1 час. Можете да отидете от обратната страна: първо, фурната трябва да се нагрее до 100 ° C, след което плодовете я достигат при 75 ° С. Вратата трябва да бъде открехната така, че влагата да се изпарява по-бързо. Можете да ускорите процеса, като постоянно разбърквате и завъртате шпатула със сухи резени.

Проверете степента на готовност е лесна: трябва да натиснете нокът върху кожата, ако има малко влага, тогава сушенето трябва да продължи. И не забравяйте, че плодовете, които са изсушени, разтрошени, стават по-скоро чипове, но вече нямат витамини. Срок на съхранение на сухата роза - 3 години.