Компот от глог за зимата - склад за витамини за тялото

Съдържание

• 1 Какво е използването на глог?
• 2 Компот от глог: рецепта за вашето здраве
• 3 Съвети за създаване на полезни компоти

Глогът е малък храст, чиито плодове са известни със своите полезни свойства. Ето защо много хора се опитват да приготвят компот от глог за зимата - така че можете да компенсирате липсата на витамини. +

Глогът е малък храст, чиито плодове са известни със своите полезни свойства. Ето защо много хора се опитват да приготвят компот от глог за зимата - така че можете да компенсирате липсата на витамини. +

1 Какво е използването на глог?

Полезни свойства на плода на този храст лесно се обяснява с маса от витамини и хранителни вещества, включително сорбитол, етерични масла, пектин. Най-важният елемент обаче се счита за урсолична киселина, която е много полезна за човешкото тяло. Тази киселина спомага за регенерирането на кожните клетки, има диуретици и сърдечно стимулиращи свойства. Много хора свързват глог с сърдечна дейност, защото се основават на създаването на различни лекарства, които се приемат за профилактика на сърдечно-съдови заболявания. +

2 Компот от глог: рецепта за вашето здраве

Има различни начини за съхранение на глог. Можете да глог суша, замразяване, но най-доброто е приготвянето на компоти, които запазват всички полезни свойства. Има няколко възможности за приготвяне на такава вкусна напитка: +

1. На три литра можем да вземем 200 грама плодове и около 300 грама захар. Плодовете са по-добре да избират зрели и със семена. Отстранете плодовете от плодовете и почистете глог. След това слагаме плодовете в запечени кутии (стерилизирани), успоредно с това заври 3 литра вода със захар и напълнете плодовете със сироп. Разточваме бурканчетата и ги обвиваме в гъста кърпа. В рамките на една седмица компотът ще стане яркочервен и след 30 дни - страхотен вкус.
2. Можете да приготвите компот с пулп - тази напитка ще бъде двойно полезна благодарение на факта, че пулпата на глогта запазва всички витамини. Вземете 650 ml вода, 500 g глог и 400 g захар. Нарежих плодовете си, нарязах ги наполовина и взех костите, след това сложихме глог в гърлото и го измихме. След това приготвяме сиропа: изсипваме вода в тигана, покриваме захарта и готвем, докато се разтвори. След това пускаме плодовете и изключваме огъня. В рамките на 12 часа напитката трябва да се настоява, след което да филтрираме компот и да го кипнем отново. Ние разпространяваме плодовете предварително в банките и ги насищаме със сироп.

3 Съвети за създаване на полезни компоти

Има няколко практически съвета, които най-добре да се следват при подготовката на компоти. След тях можете да приготвите напитка, която е запазила целия спектър от полезни елементи

Важни бележки:

• Да не се запишете на глог - един литър вода трябва да вземе най-малко 300 г плодове.
• Ако направите компот за пиене веднага след готвене, тогава захарта не се добавя по време на готвене, а точно преди да вземете компот. Ако напитката е приготвена по такъв начин, че ще я вземете през зимата, захарта се добавя по време на готвене.
• По-интензивен вкус ще бъде, ако добавите плодове, плодове или ароматни билки към компот. Например, малина, мента и портокали или лимони са добре комбинирани с глог.
• Дестилиран в бреговете на напитката трябва да се съхранява на тъмно място.
• Ако добавите лимонов сок към компот, той ще спести всички витамини за по-дълъг период от време.
• Не добавяйте плодове, които са изгубили външния си вид (набръчкани, развалени) на компот, тъй като те ще развалят вкуса си.

Познавайки как да приготвите компот от глог за зимата, можете да запасите цял набор от полезни витамини, които ще ви трябват през зимата.