Полезни свойства на дафинови листа

Дафинов лист - лист лавър, растение, което принадлежи към семейството на лавър, дом на средиземноморската си и Мала са Azii.Lavr страна много древна завод в древна Гърция и по време на Римската империя, с венци от лаврови листа увенчан победители от спортни състезания, герои военни битки , известни личности, които са станали известни поети, музиканти, и така нататък. д. така че думата "победител", може би, идва от думата "лавър", което означава "увенчан с лаврите си." В лаврови Средновековие е смятан за свещено растение, символ на вечния живот и добро, защитник от зли сили, от мълния, хората се поклониха с него за това, съставен митове и легенди. Така легендата на Лавров казва, че се превръща в лаврово дърво красива нимфа Дафне, който не можеше да понесе да обичаш преследването бог Аполон.

Оттогава са минали много векове и не е толкова важно кой го е поставил на красивата ни земя. Лавровите дървета живеят и живеят до този ден, като дават на хората красотата, необичайната миризма и здраве.

Днес лавровият благородник расте в Кавказ, Крим, Италия, Испания, Гърция, Турция, Франция, Португалия, Албания и др.

Листа на залива и готвене

Това ароматно подправка е известно, разбира се, всичко. Lavrushka, така че ние обичаме нейното име, се използва широко в готвенето като подправка. Листата на залива се използват главно в изсушена форма (цяло или чукова форма), но се случва, че в пресни, а също и семена на растения. Този подправка също се поставя в борш и супи, сосове, месо, риба, зеленчукови ястия и т.н. По-лесно е да се посочат онези, в които не се използват дафинови листа. И консервирането, осоляването и марината без този подправка е просто немислимо, тайната на която се крие в силни антиоксидантни свойства.

Още през 1652 г. във Франция личният кралски готвач на Мария Медичи пише в своята кулинарна книга, че листът от лаврови листа не само е способен да подобри вкуса на много ястия, но и да го оправи. И интересното е, че той препоръчва да се дават дафинови листа в десертни ястия, пудинги и т.н.

Не се препоръчва да готвите този ароматен подправка с основния продукт за дълго време, сложете го в първите ястия за 5 минути преди готовността и във втория за 10. И най-важното - умереното използване на този подправка.

От лавровите листа се получава етерично масло, което се използва при производството на алкохолни напитки и сладкарски изделия.

Химичен състав.

Листата на дафинов лист съдържат: етерични масла, фитонциди, органични киселини, мастни киселини, танини.

Лечебни свойства на дафинови листа

От полезните свойства на дафинови листа знаеше в древни времена. Един известен лекар от времето, като Хипократ, твърди в бележките си, че лаврови листа помогне за облекчаване на болки, намаляване на болката по време на родилните болки и не по-малко известния Авицена пише, че те помагат с нервни разстройства, болки в ставите, облекчаване на задух другият , кора и семена са полезни за уролитиаза, холецистит.

Днес лавровият лист също така стриктно пази здравето ни и се използва както в народната, така и в официалната медицина. Той има диуретици, стимулиращи средства, антибактериални, противогъбични, противовъзпалителни, заздравяващи рани, успокояващи свойства.

Залив на залива:

повишаване на апетита;

укрепване на тялото като цяло, повишаване на имунитета;

подобряване на храносмилането;

облекчаване на подуване;

понижаване на кръвното налягане;

ниска кръвна захар.

Листът на залива помага:

• при стоматит, гингивит, премахва лоша миризма от устата - няколко пъти на ден желае листо от лаурушка, след което в рамките на един час нищо не се пие и не се яде;
• със захарен диабет, ревматоиден артрит, туберкулоза - инфузия: 10 листа налейте три чаши вряла вода, настоявайте 3 часа, вземете 0.5 сто. 3 пъти на ден;
• при повишено изпотяване на краката и неприятна миризма - инфузия за външно приложение: 30 листа, за да попълните 1 супена лъжица. варете в продължение на 3 часа, изсипете в купа с топла вода, вземете краката баня за 10 минути;
• за лечение на кожни заболявания, рани под налягане и обрив на пелена - лаврово масло: 2 супени лъжици. л. нарязани листа се изсипва 1-во (200ml) от всяко пречистено растително масло, настояват в тъмно, хладно (само не в хладилника) място за една седмица, изтичане и употреба за външна употреба;
• при масло от гениантритис, за да копае в носа;
• със студена, кашлица, възпалено гърло - лаврово масло за вдишване (няколко капки във вряща вода и дишане над парата);
• с холелитиаза - лаврово масло 10 капки заедно с мляко или кефир три пъти на ден;
• като успокояващ агент за лошо заспиване на деца - шият няколко венчелистчета на възглавницата;
• за увеличаване на общия тонус на тялото и стимулиране на имунната система - инфузия: 12listochkov попълнете 0,5 мл вряща вода, настояват 3 часа, вземете две супени лъжици. л. 4 пъти на ден преди хранене в продължение на 4 дни (повторете в рамките на 2-3 седмици);
• с стрии, синини - тинктура за смилане: 1 супена лъжица. натрошени листа се изсипват 0,5 ml водка за две седмици на тъмно място;
• със скрофула, АРД, хранително отравяне, гнойно възпаление на ушите и скалпа - бульон на дафинов лист: 1-2 супени лъжици. л. натрошени лаврови листа налейте 400ml вряла вода, гответе на слаб огън за 5 минути, щам, пийте през целия ден 15 минути преди хранене;
• контузии, изгаряния - мехлем на листа 1 част на масло, 2 части нарязан лаврови листа малко разтопено масло, се смесва напълно с листа, на половин час, за да се охлади на хладно място.

Противопоказания.

Листата на залива като лекарство не може да се използва по време на бременност, с язва на стомаха и дванадесетопръстника, с тенденция към запек.

Листа на залива в козметиката

Фитонцидите от дафинов лист успешно се борят с бактериите, което означава, че могат да излекуват раздразнена кожа, като унищожават вредните микроорганизми

Танините действат като пилинг - те почистват кожата на вредните клетки и излишния себум.

Ето защо, дафинови листа се използва широко като козметика.

Етеричното масло в парфюмерната индустрия се използва в производството на сапуни, кремове, лосиони, шампоани, почистващи средства за грижа за кожата на лицето и тялото.

Етеричното масло е полезно за увредена и много чувствителна кожа, мазна с изригвания, акне.

Вкъщи, дафиновият лист е отличен и евтин козметичен продукт, който има тонизиращи, почистващи, подмладяващи свойства.

Бульонният лист е полезен за изплакване на косата, тонизира скалпа, ускорява растежа на косъма, премахва пърхота.

Отвара 20бр. лаврови листа се изсипва 1 литър вода след варенето кипете в продължение на 5 минути на слаб огън, настояват 1 час, напрежение, изплакнете косата, не избършете, не го изсушете естествено.

Отвара от дафинов лист е полезно да изтриете мастната кожа на лицето сутрин и вечер: мазният блясък ще намалее значително, порите стават по-тесни, кожата ще стане гладка и матирана.

Бульонът се приготвя непосредствено преди употреба: 2 листа дафинови листа налейте 5 супени лъжици. доведете водата до кипене, охладете я.

Доливото масло, чиято рецепта ние описахме по-горе, се втрива добре в сухата кожа на лицето и ръцете, които ще станат еластични, меки и броят на бръчките ще намалее значително.

Освен това можете да приготвите тонична инфузия (лосион), която с ежедневна употреба сутрин и вечер може да освежи луничките и да премахне петна за пигментация.

20 бр. Лаврови листа налейте 1 супена лъжица. вряща вода, гответе за 5 минути на слаб огън, настоявайте 4-5 часа, избършете кожата на лицето и шията.

За мазна кожа трябва да се добавят 1 супена лъжица. л. алкохол.