Лук и чесън - алтернатива на много лекарства

Лук и чесън са двете най-популярни и популярни зеленчуци в нашата кухня. Тези скромни растения са спечелили нашата любов не само поради уникалните си вкусови качества, но и поради техните медицински свойства. Лук и чесън, с някои болести, засягат тялото много по-ефективно от най-добрите лекарства, така че това е добра алтернатива на много лекарства.

За да се получи голяма и висококачествена реколта, лукът трябва да се напоява изобилно.

Всички видове културни лук могат да бъдат разделени на 2 групи: образуване на крушка (лук, чесън, праз, лук) и не представляват лук (праз, Уелс, лук). Лукът е двугодишно растение, което възпроизвежда както семена, така и луковици. Чесънът, за разлика от други видове лук, има по-проста структура на крушката (длето) и не притежава способността за сексуално възпроизводство, тъй като не дава семена. 

Кацане лук

Лук - растение, известно повече от 4 хиляди години. Родината на произхода му е Афганистан. Структурата на луковицата се е образувала в планински условия, така че има коренна система, която преминава в почва в плитка дълбочина. Има и една полезна функция, която често използваме при отглеждането на лук в нашите градини: ако влажността на почвата е недостатъчна, растението преминава в състояние на почивка, докато не настъпят по-благоприятни условия.

През първата година, луковицата дава лука, а на второ - семената. Лукът е най-популярен сред градинарите. Ето защо ще разгледаме подробно това.

Схема на мостовия начин за засаждане на лук, за да получите зелени пера.

Лукът може да се нарече студено устойчив на растения. Оптималната температура за растежа му е 15 - 25 ° C, а семената покълват при 4 ° С. Но издънките могат да умрат при температура от -2 - 3 ° С.

Лукът е много взискателен за осветлението и плодородието на почвата. Кореновата система е доста слаба, поради това изисква много полезни и хранителни вещества. Необходимо е своевременно да се премахнат плевелите, тъй като те могат да имат вредно въздействие върху малките филизи на лук. По време на вегетационния период лукът трябва да се напоява изобилно, а луковиците да се узряват по-добре в сухи и горещи условия. Най-вече за отглеждането на лук, високите части на парцелите, които първо се освободиха от снега, са подходящи.

Необходимо е да се подготви почвата от есента. По-добре е да посаждате лук върху почвата след картофи, краставици, тиквички или тиква, тъй като вече са били внесени органични торове.

Въвеждането на пресен тор тор не се препоръчва, обикновено след като лукът е болен, а също така има много плевели, които трудно могат да се отърват от. Като тор можете да използвате хумус (2 кг на 1 м2). Освен това е необходимо да се хранят лък торове: суперфосфат (20 г), амониев нитрат (10 г) и калиева сол (15 г) на 1 m2 на земята. Почвата трябва да бъде навлажнена с глинеста, киселинна неутрална.

Култивиране на лук

За отглеждане на лук с цаца, е по-добре да изберете крушки с тегло 5-6 грама.

Най-добре е да се избере като Сева крушки с тегло 3-6 грама, заради твърде малки Сева получава малки крушки, и твърде голяма да отида Sevka стрелка и трябва да бъдат отстранени. Seva преди засаждането е внимателно подредени, избирайки най-доброто и след това подготвени, за да се избегнат гъбични заболявания на растението в бъдеще. Севок първо хвърли в кофа с гореща вода за 2 минути, а след това - в кофа със студена вода. За предпочитане след тези процедури крушка накисва в разтвора за NPK 10 часа (на 1 супена лъжица. Лъжица на 10 литра вода) и след това с разтвор на меден сулфат (изчислен като една чаена лъжичка до 10 литра вода) в продължение на няколко минути.

Преди засаждането гнездото се измива с вода и се поставя в вече затоплена земя (обикновено през май). Луковиците се поставят на 3-5 реда на разстояние 20 см. Не поставяйте луковиците твърде дълбоко, като същевременно не трябва да излизат от земята. След това те са покрити с слой хумус. Първите дни след сеитбата лукът трябва да се напоява изобилно, почвата трябва да се разхлаби и не забравяйте да се отървете от плевелите. Ако земята е добре подготвена предварително, тогава не се изисква допълнителен тор. Трябва внимателно да наблюдаваме, че лъкът не образува стрели. Ако се появят стрелки, те трябва да бъдат премахнати незабавно. Земята винаги трябва да е свободна. Периодично е необходимо да се добавят азотни и калиеви торове към почвата. След като листата на лука започват да жълт, растението се изкопава, изважда се от земята и се оставя на леглото да изсъхне. Когато листа изсъхне, те се отстраняват и самите крушки се съхраняват.

Инокулиране на лук със семена

Видове - етапи на култивиране на лук.

Семената за сеене лук семена се правят по същия начин, както за засаждане на разсад. Само 2 дни преди засаждането на семената, градината се напоява с горещ разтвор на меден сулфат (1 супена лъжица на 10 литра вода) и се покрива с филм. Преди засаждането е необходимо да подготвите семената. Подготовката се извършва на няколко етапа. Първият етап се сортира в малки, големи и средни. Семената се потапят в разтвор от 35% солта за 5 минути. Семената, които са на повърхността, се отстраняват и остават на дъното, изсушени на сянка и се използват за сеитба. Този метод ви позволява да изберете пълните семена, които са по-продуктивни.

Следващият етап е дезинфекцията. Тя се извършва, за да се предпази растението от всички видове гъбични, бактериални и вирусни заболявания. Основните методи за дезинфекция са хидротермалното третиране и химическото офортване. Когато се третират хидротермично, семената се поставят в термосплавка с гореща вода и след това се спускат в студена вода в продължение на 2 минути. След това семената се сушат. Често по време на третирането семената се калибрират според тяхната плътност. Докато семената са в горещата вода, незавършените семена се изливат и след това се отстраняват.

Обработката на семена се извършва с помощта на разтвор на калиев перманганат (при изчисляването на 1 g калиев перманганат на 10 литра вода) в стъклени или дървени прибори. Семената се поставят в приготвения разтвор в маркуч за 15 минути, след това се промиват с вода, изсушават се. Този процес увеличава устойчивостта на растенията към болести. Обработените семена се засяват непосредствено след очистенето.

Семената обикновено се засяват през април в канали с дълбочина 2 см, направени на разстояние 20 см. За да се размножат равномерно в земята, те могат да бъдат смесени с пясък. След сеитба, попълнете леглата с торф или хумус. Когато има издънки, лукът трябва да бъде отрязан. Почвата се нуждае от постоянно отстраняване и разхлабване на плевелите. Разхлабването трябва да се извършва на всеки 15 дни, особено след дъжд.

Премахването на плевелите не е най-лесният процес, така че е по-добре да ги отстраните по време на разхлабването на сцената, когато издънките на плевелите все още са червени. На този етап кореновата система на плевелите още не е разклонена и те бързо умират. Също така, не забравяйте за храненето. През август лукът спира поливането, стадият на почивка започва. След това луковиците се изваждат от земята, изсушават се и се изпращат за съхранение.

Култивиране на чесън

Чесънът е растение от семейството на лука. Чесънът е зима (стрелка) и пролетта (не-преследване). Пролетен чесън образува само луковици, състоящи се от зъби, а зимата - стрелата с съцветие, в която вместо семена има въздушни крушки. Чесън обикновено се засажда на място след зеле, краставици, тиквички, които преди това са оплодени с органични смеси. Силно се препоръчва да не се засаждат чесън на земята след лук и чесън в продължение на 4 години, тъй като почвата може да запази вредителите, които са общи за тези култури. През есента в района се добавят минерални и органични торове (5 кг хумус, 20 г суперфосфат и 15 г калиев хлорид на 1 м2) с чесън. След оплождането сайтът е изкопан.

Засаждане зимата разнообразие от чесън

Засаждане на чесън. За да засадите зимен чесън, можете да използвате пресни зъби или крушки - ембриони.

Зимният чесън трябва да бъде засаден на дълбочина 3 см в редици. Зъбите в реда са поставени на разстояние 5 см един от друг. След засаждането чесънът се опложда с торф или хумус (2 кофи на 1 м2). Идеалното време за засаждане е втората половина на септември и началото на октомври. През пролетта и лятото чесънът се нуждае от торене, поливане, плевене и разхлабване на почвата. За торене използвайте азотни торове. За огромните крушки е необходимо редовно да се премахват стрелите в самото начало на формирането им. Зимният чесън узрява в края на юли. Веднага след като листата на чесън започват да жълт, растението се изкопава от земята, изсушава се на легло или под козирка (ако времето е дъждовно) в продължение на 5 дни. След изсушаване корените и върховете трябва да бъдат нарязани, докато "шията" на крушката трябва да остане 5 см.

Засаждане на пролетно разнообразие от чесън

Пролетен чесън по отношение на размера на събраните реколта е по-нисък от зимната реколта, но се характеризира с възможност за по-дълго съхранение. Парцелът, както и зимният вид, трябва да са плодородни, оплодени и неутрални по отношение на киселинността. Растения пролетен чесън през пролетта, веднага след размразяване на почвата. Обикновено това е април или май. Дълбочината на деничките е 2-3 см от повърхността на почвата. Когато се появят първите издънки, те трябва да се хранят с урея при изчисляването на 10 g карбамид на 1 m2. Водата трябва да се нанася, когато почвата изсъхне. Отстранете чесъна от леглата, когато долните листа изсъхват и жълто. С времето това обикновено е август или септември.

Процесът на отглеждане на лук и чесън не може да се нарече лесно, но е съвсем възможно, ако спазвате всички правила за подготовка, засаждане и грижи за семена. Особено внимание трябва да се обърне на избора на обекта, а именно състава на почвата. В края на краищата, качество и подходящ за тези култури, почвата ще растат богата реколта.