На каква възраст кравата започва да дава мляко

Кравата е основният "жител" и основата на всяко лично селско стопанство. Тя отдавна е поверена на титлата "морска сестра" и тя напълно отразява цялата роля и значение, които този голям, добродушен домашен любимец има в труден селски живот. Основният продукт от краве - мляко - е толкова универсален, че понякога той е единственият компонент на човешката диета. История на Великата отечествена война е пълна с случаите, когато един по чудо оцелели по време на войната и заявки крава на врага спасени от глад с млякото си, всички оцелели жители на село. Вече това само по себе си дава право, ако не и за паметник, то поне за една добра памет и същото отношение към нея. В Индия кравата е все още свещено животно. Вярно е, че това създава и осезаеми неудобства в обществения живот, но сега не е малко за това - това е известен факт, който припомнихме само, за да подчертаем значението му в човешкия живот. За ползите от кравето мляко и колко от него можете да направите храна, още веднъж не можете да говорите изобщо.

В някои отношения една крава може да се нарече жертва на човешкия егоизъм: в крайна сметка тя дава на човека млякото, което произвежда за телетата си. Ето защо е толкова важно всеки собственик, както земеделски, така и частен търговец, да развие и поддържа подходящ подход за доене и поддържане на кравата. Много често, особено сред хората, далеч от реалностите на селското стопанство, е мнението, че кравата може да бъде мляко целогодишно и почти денонощно. Всъщност това е далеч от случая.

Но за всичко в ред.

Малко за връзката между кравата и кравето мляко

Всички породи крави могат условно да бъдат разделени на три групи: месо, млечни продукти и месо-млечни продукти. Разграничаването между тях е много лесно на основния и несъмнен знак - дължината на опашката. Ако четката на опашката виси под коляното, точно до земята (тя дори може да се плъзне по нея) - може да ви поздравя с добра крава за млечни продукти. Ако опашката е над тази връзка, вие също може да ви поздравим, но в друг смисъл - Вие сте собственик на представител на месото. Ако опашката е точно в средата, на нивото на колянната става кравата ви е универсална.

Друг знак, който определя млечността на кравата, е разстоянието между две или три ребра, започвайки от първата скапала. Градацията е, както следва:

1. ако са поставени четири пръста между двете ребра, това означава, че кравата принадлежи към млечната порода и млякото й ще има отлични вкусови качества.
2. ако три пръста могат да бъдат поставени в същия интервал, кравата, съответно, се отнася до универсалната порода.
3. Ако ребрата са разположени на разстояние от два пръста един от друг, можете да забравите за млякото - пред вас е най-много, че нито месото, нито породата. Не, тя ще даде мляко, но в сравнение с количествата от млечни продукти и месни и млечни продукти, много малко.

Това означава, че разстоянието между ребрата в този случай е аналогично на дължината на опашката.

Това зависи не само от добива на мляко, но и от неговите свойства, като съдържание на мазнини и плътност, които влияят върху производството на заквасена сметана и извара. Най-ценните в това отношение са кравите от месни и млечни породи, които осигуряват големи дневни добиви на мляко с висока плътност и съдържание на мазнини. Другите породи са обратно пропорционални: колкото повече мляко дава кравата, толкова по-малко мазнини и плътни са.

Неговата роля играе и възрастта, при която кравата започва да дава мляко.

Малко за възрастта на бурята и бика

Краткият отговор на въпроса, когато кравата започва да изпълнява естествената си мисия (в смисъл да доставя на собственика си мляко), ще звучи така: след първото растение. Но въпросът кога ще се случи, отговорът няма да бъде толкова кратък, защото отново се докосваме до различията между кравите по кравите.

Сексуалното съзряване в младото теле започва от около една година - някои породи още по-рано. И накрая, кравата се узрява на 1 година и 2 месеца. В зависимост от породата и климатичните условия на вашето място, теоретично в тази възраст вече е възможно да се осеменява телето по естествен начин. Въпреки това, с опит на земеделските производители и животновъдите, експертите наистина не го препоръчват (и е необходимо да се слуша): мацка твърде млад и капризни, за да се движат безопасно брачния бика. Най-минимално оптималната възраст за чифтосване е година и половина: телето е напълно узряло и готова за осеменяване и носи първото си кубче. Първо чифтосване крава "лов" (те казват, че "ходи") - това е винаги напрегнат процес, конюгатна да я с определен стрес. Тя ще се прояви под формата на непокорство, така че от собствениците на кравите и бик-osemenitelya трябва много сила и търпение, за да довърши работата си.

Важна роля в това играе изборът на бика. Тя трябва да бъде голяма, с добре развит скелет, с два тестита (често срещани бикове с една торба за семена), доста активна. Това са признаци на добър осезател. Неговата възраст не трябва да бъде по-малко от 1 година и 2 месеца: по това време той вече е формирал силно семе, което играе роля в чифтосване.

След оплождането се състоя (бик четири или пет пъти за покриване на прасеца, след което един от присъстващите на същите хора, на пет минути prominaetsya масажира Burenka холката в непосредствена близост до семето остава в организма), собственикът на кравата гледане на състоянието й. Ако на втория или третия ден от пилето не zakrovila (т.е. ако от вагината й не изглежда кръвта), това означава, че оплождането е била успешна и ние можем да очакваме на носилка. Ако prokrovila - така чифтосване не е успешно, и трябва да се изчака 18-21 дни: той е през такова време отново vpadot мацка "в лова" (или "не е наред", както казват в селото). Признаци по които телето е готова за чифтосване, са прости: слуз от влагалището, неспокоен поведение, неподчинение, лош апетит, често - силен рев (въпреки че понякога без него). Ако телето е в стадото, то започва да се придържаме към кравите, като не им позволява да пасат, флиртува с тях, скочи върху тях, като бик (или крава върху него). В този случай собственикът има три възможности:

1. ако предишният бик е довел до доверие, а просто нещо по някаква причина не работи, да му върне кравата.
2. Потърсете друг бик.
3. в крайна сметка се обърне към изкуствено осеменяване, като се обади ветеринарен лекар. Тази опция се препоръчва от нас в най-екстремния случай, защото за първи път юнеца трябва да бъде осеменяван само по естествен начин. По-късно, когато вече е поне един нормален производител, можете да прибягвате до този метод по-спокойно.

Въпреки това, преди това е препоръчително ветеринарният лекар да инспектира телето и, ако е необходимо, прохождението му. Факт е, че една от причините за неуспешното чифтосване може да бъде присъствието в тялото на малък тумор (така нареченото "жълто тяло"). За общото здравословно състояние на животното този тумор не застрашава нищо, но ако е така, юница никога няма да забременее, така че е важно да се уверите, че е налице или не. Ако е така, ветеринарният лекар го меси. Ако отокът не може да се опъне, ще трябва да се сбогувате с юница. Без значение колко съжаляваш, няма да работи за нея. Обаче ние бързаме да ви успокоим - такива случаи не са много чести и обикновено телето успява да спаси.

Малко за бременността, телето и първото доене

Подобно на хората, бременността на кравата продължава девет месеца. Първото теле се появява на 2-годишна възраст и 2 (или 3) месеца. След това в тялото си и започва да се развива за него мляко.

Когато се роди телето, се препоръчва незабавно да го пусне първо на кравата, за да я оближе, а след това и на вимето. Това постига няколко цели наведнъж:

1. следродилният стрес се отстранява от майчината крава.
2. телето е свикнал да суче, а след това ще бъде по-лесно да се даде на пиенето.
3. млякото, което е напълнено, е леко разпределено.

И накрая, това се прави, за да можете да получите нормално крава за първи път. Факт е, че крава-pervotelka, не се чувства до собственото си малко, след отглеждане не може да позволи на milkmaids към нея. Ако телето е близо, то се държи по-спокойно. Въпреки това, след първия път той е отлъчен от кравата и в бъдеще, в зависимост от поведението си и от това дали може да се даде цялото мляко, те я пускат само след сутрешното и вечерното мляко. Първоначално кравата може да побере мляко и да не я даде напълно, като спаси остатъците за бебето и ако не го признае, тя ще започне да възпалява вимето (мастит). Ако кравата се държи все още неспокойна, можете да пуснете телето на обяд. "Третиране" на остатъците от мляко, той също масажира вимето и по този начин допринася за изчезването на болезнени усещания, придружени от първото мляко за кравата.

Първото мляко на крава се нарича "коластра" и значително се различава от последвалото мляко. Първо, то е предназначено единствено за телето. Всъщност цялото майчино мляко е предназначено за него, но в коластрата се концентрират най-много витамини, необходими за новородено бебе. На второ място, външно коластрата има жълтеникав цвят и е по-плътен, наподобяващ крем. Трето, тя се формира от кравата през първите два до три дни (в зависимост от породата).

Това не означава, че коластрата не може да се консумира от хора. Нека го кажем по този начин: не можете да го използвате по традиционен начин, като течност. Опитен домакиня знае, че коластрата може да се пече във фурната, и като такава тя е много вкусна и питателна, така че е с голямо удоволствие, че са се превърнали в запознат, и не си струва много евтино.

Обикновено бебето не пие повече от два литра на храна. Дайте същата скорост и дайте опитни развъдчици. На практика, любовниците често се дават наведнъж за един литър повече. Това се прави, за да може телето да опъне стомаха и да започне да консумира повече напитка, а след това да се хранят. Взети заедно, това допринася за по-интензивен растеж и развитие, така че ако в бъдеще искате да предадете на месото теле или изгодно да го продаде, и можете да приложите този метод на хранене. Повярвайте ми, няма да е по-лошо.

Както може да се разбере от горното, след първия път кравата се екструдира на ръка и телето също се изпарява точно. Те го оставиха на крава само като спомагателен терапевтичен елемент, а след това за една седмица или половина те са отлъчени от кравата изобщо и са доени с мляко. По това време всички усещания за болка изчезват напълно, вимето става нормално и кравата свикна с факта, че тя е дадена от човек.

Започвайки на възраст от две седмици, може да се добави малко вода към телешкото мляко - сто и петдесет и двеста грама. Когато телето е на един месец, можете да преминете от чисто мляко към мляко, като добавите овесена каша и вода. Така че бебето свиква за възрастни храни. Можете да отговорите на твърдението, че е варено в мляко за период до десет месеца. Това е вярно само ако телето се отглежда с перспектива за клане на месо. Ако целта на собствениците е да отглеждат пълноценна крава или бик от нея, тогава млякото трябва да се прибави към телето само до два месеца.

Също така трябва да се каже, че да се консумира мляко от краве мляко е подходящо само на шестия седми ден след отглеждането. До този момент тя най-добре се използва за различни икономически нужди.

И как се случва това на други места?

Често в интернет източници може да се отговори на твърдението, че в търговска млекопреработвателна ферма телето се отлъчва незабавно от кравата и не му е позволено да влезе в нея. Това не винаги е така. Много по-често можете да намерите друг начин: прасето стои с крава в един щанд и, когато дойде времето, отнема точно толкова мляко, колкото има нужда. Не се страхувайте, че телето изсмукано от вимето е абсолютно всичко: практиката показва, че бебето пие максимум две гърди. Другите двама могат смело да дадат на майката. Количеството мляко, което се пие от телето, зависи от това колко пие на първия ден, като разтяга стомаха си. Една и половина до две седмици по-късно той се евакуира от майката на крава в отделна коричка и се изпарява според същата схема като у дома.

Има още една декларация, сякаш на телетата телетата се мляко с мляко в продължение на три или четири месеца. Може би трябва да бъде малко изяснено: през този период телето не се вари с чисто мляко, а с примеси - на обратното, с порции и други. В допълнение, всичко зависи от целта за хранене: ако телето отива на кравата, след това го мляко за два месеца, ако това е за месо, а след това - десет месеца, както в домакинството.

В естествена среда копитните животни, към които принадлежи кравата, все още са по-прости. Тъй като телето няма време да изпие цялото мляко, то в крайна сметка започва да изгаря в вимето и в крайна сметка изчезва напълно. С течение на времето това съвпада с края на млечния период в живота на телето. Това е принципът на доене: отсъствието на теле в близост до кравата разкрива инстинкта й, че няма достатъчно мляко, затова тя произвежда три пъти на ден. Друг нюанс е свързан с тази психо-физиологична особеност: ако кравата не е мляко за няколко последователни дни, тя може да "преброи", че телето й не се нуждае от мляко и изгаря в вимето. И така краве мляко изчезва до следващото отелване.

Сега - томовете ...

Но за начало - за времето на доене.

Кравата забременее веднъж годишно, а периодът между отолома и новата бременност е от два до два месеца и половина. След като кравата отново оплоди бика, млякото продължава да се произвежда и може да се консумира и продава по същия начин. Около няколко месеца (или дори три) до новото растение, млякото започва да се появява горчив послевкус. Това е знак, че е време да завършим доене: има подготовка за олета. Този сигнал трябва да се слуша. Това означава, че в крайна сметка се оказва, че кравата мляко осем до девет месеца (максимум - до десет). Ако тя не забременее, периодът на доене се удвои, но трябва да се подготвим за добив на мляко в този случай. Ако тя не може да бъде покрита в бъдеще, това ще означава само едно нещо: кравата е станала крава - т.е. неспособна за бременност и раждане. Млякото в него ще изчезне абсолютно и с него, за съжаление звучи, е необходимо да се каже сбогом.

Що се отнася до обема на доене, тогава тук е необходимо да се върнем към общоприетата градинация за месни, млечни и месни млечни породи. Разбира се, млечните породи ще дадат най-много мляко, отколкото едни и същи универсални - макар че е възможно, те ще им дадат масленост и плътност. Средно една крава от мляко дава 5400-5500 литра мляко годишно, а най-високите дневни квоти спадат само за периода между отолома и новата бременност. Тези цифри обаче не са ограничение: има породи високопродуктивни млечни крави, които могат да добиват до 8 или дори 12 хиляди литра мляко годишно. Тези крави могат да се похвалят предимно с Израел и Съединените щати.

Голяма роля в обема на млякото играят няколко фактора:

1. родословие (това е казано повече от веднъж).
2. възрастта и теглото (колкото по-голяма става кравата, толкова повече мляко дава, най;"млечна" възраст за нея е пет години).
3. особено на храните и фуражите, включително сезонни (разбира се, че яденето на една сено, дори и с много високо качество, кравата няма да бъде в състояние да даде много мляко, все пак, и ще се опита да го направи дори и в негов ущърб, защото - както ние си спомняме - тя не за човек, а за теле!).
4. здравето на пшеницата.
5. правилната организация на доенето.
6. време на отелване. Една крава, която роди през зимата, средно дава мляко с 10% повече, отколкото ражда през пролетта или лятото. Въпреки това, собствениците на крави предпочитат sluchat крави, така че само през зимата, те са имали мляко - тези, които участват в изпълнението, той е наясно, че има недостиг на млечни продукти на пазара през зимата, поради което се увеличава значително в стойност.

На фигурите тези фактори изглеждат така. През 2014 г. средната дневна доходност за Русия е 13,7 литра. Най-добри показатели бяха в района на Ленинград и Карелия. Въпреки това, в Република SAHA (Iakutiia) средният дневен добив на мляко е само на 9 литра Когато това крава е способен да произведе най-малко 20-25 и 30 и след това (ако породисти) литра мляко на ден, може да се заключи, че има стойност , например, климатичните условия за поддържане на кравата и грижа за нея - за количеството мляко.

Както вече беше споменато, най-добрите световни показатели за добив на мляко са в добитъка на САЩ и Израел. Ето някои интересни статистически данни за средномесечните стойности в различните страни по света за 2014 г.:

1. Израел - 1702 литра на месец.
2. САЩ - 802.
3. Дания и Канада - 726.
4. Франция - 702.
5. Англия - 675.
6. Германия - 592.
7. Русия - 410 (въпреки факта, че нормалната средна месечна доходност на млякото в страната е най-малко 300 литра).
8. Украйна - 230 литра.

Дори ако вземем предвид изключителната относителност на тези цифри и невъзможността за точни изчисления, данните са достатъчно красноречиви.

И накрая, заключението

Има обаче по-точни цифри. Това са броят на млекодобивните свиневъди от различни породи. И най-сетне да ви вдъхновяваме с оптимизъм и да покажем, че казаното по-горе за конкретни държави не е ограничение или нещо непоклатимо, сега ви каним да се запознаете с тези данни.

Така че:

1. Куба. Крава Холщайн пресича и изгърбен зебу, наречен Ubre Blanca, даде през 1981 г. рекорден брой свят мляко - 41673 литра (с думи: четиридесет и една хиляда шестстотин седемдесет и три литра).
2. САЩ. Кравата от порода Холщайн на име Джулиан даде през 2004 г. 31714 литра.
3. Русия. Той вкара два гола, което е основателна причина за гордост на всички истински патриоти по домашните животни: през 1941 порода крави Ярославъл име Виена даде 30869 литра, а през 1973 г. руски жена, представител на черно-шарен порода, 19670 литра мляко годишно. Следва обаче да се отбележи, че, формално, тези постижения не принадлежат към съвременна Русия, и потънал в забвение Съветски съюз. Съвременната Русия, уви, не може да се похвали дори с подобни постижения. Но тъй като официален наследник на СССР, тя може да се гордее с тях и да се утешават с мисълта, че нещо, което други страни от ОНД също не изглежда да са достигнали ...
4. Канада. Крава, наречена Smurf, представител на породата Холщайн, даде през 2011 г. 22324 литра висококачествено мляко.

Заключенията от тези данни всеки може да направи себе си.