Oschipentsy

инвестиция

Както вече беше споменато по-горе, първоначалните разходи за организиране на отглеждането на 1tys. пъдпъдъци може да бъде 15-30 000 UAH. Г-н Usatenko вярва: "Нямат единни стандарти в този бизнес, много зависи от целите и способността на човек да прави самостоятелно клетки, поилки и друго необходимо оборудване

Според предприемача, независимото производство на клетки от металната мрежа ще намали цената на една птица в размер на 5-6 UAH. Ако купувате готови клетки, цената на едно място, в зависимост от производителя, ще бъде 8-18 UAH. За населението от 1000 птици е необходим инкубатор за 300 яйца на стойност около 1 000 UAH. Пиците могат да бъдат отрязани от пластмасови бутилки. Експертите съветват незабавно да се създаде автоматична система за пиене и да се обмисли системата за събиране на яйца и отстраняване на отпадъците. За поддържането на 1 хил. Птици има достатъчно място за площ от 20 квадратни метра, която се захранва с ток и вода. Ако рационално организирате клетките, то в тази стая можете да поставите до 2 хиляди пъдпъдъци.

Предприемачът ще се нуждае и от обикновен домакински хладилник и опаковъчен материал за опаковане на яйца. Пъдпъдъчите яйца са опаковани в 20 броя. Към днешна дата пакетът от РЕТ струва 0,75 UAH., Кутия от картон - 0,7 UAH. за 1 бр. (за сравнение: преди кризата, тази опаковка струва около 0.45 UAH на 1 бр.).


порода

Има около десет породи пъдпъдъци. Най-широко разпространена в Украйна е посоката на яйцето на prepel. Например японските пъдпъдъци започват да растат на възраст 35-40 дни и за една година разрушават 280-300 яйца. Вярно е, че възрастни от тази порода тежи 110-120 грама, женските - 135-150 г. Месото посока е главно от породата "Фараон". Теглото на животните на мъжките е 165-265 грама, женските -180-310 грама. Вече на възраст от 5 седмици тяхната маса достига 140-150 грама.

Предприемачите се съветват да пазаруват и пазаруват, за да решат кои породи да се размножават и да разберат търсенето. "Много зависи от региона на разходите odnihgorodah пъдпъдъчи месо 50-60 UAH / кг в други региони umudryayutsyaprodavat го 100-120 UAH / кг ....", - казва г-н Usatenko.


узаконяване

Независимо от това дали предприемач или вече действащ предприемач е ангажиран в този бизнес, той ще трябва да получи съответните разрешения за реализацията на продукти от пъдпъдък.

Съгласно законодателството всички продадени продукти трябва да бъдат подложени на ветеринарен контрол в сертифицирана държавна лаборатория. Въз основа на проучвания продавачът получава ветеринарен сертификат съгласно формуляр № 2 за партидата на стоките. Нейната цена е 18,09 UAH. Между другото, сътрудничество може да изисква сертификат за произхода на птиците, така че, когато купувате главата на домашни птици или яйца за люпене, трябва да вземете съответните документи от по-прости.


рентабилност

През последните години, доходността на бизнеса значително пъдпъдък umenshilas.Esli преди пет години е било възможно да се говори за 300% сила на рентабилността, а преди година-около 100%, но днес тя е много по-ниска, особено сред krupnyhproizvoditeley. Според операторите в най-добра позиция са наличните резерви за фураж. Доходността на такива предприятия е около 30%. В малките ферми, които не са обременени със значителни разходи за логистика, ветеринарни сертификати и т.н., рентабилността може да достигне 50% или повече.

Въпреки това, участниците на пазара могат да спечелят не само на името на пъдпъдъчи яйца. Natural "продукт" е производствена пъдпъдък изпражнения (650-700kg 1 тон храна), които се използват за хранене на стайни растения ovoschnyhkultur, овощни дървета, лозя, храсти и Бери posevovzernovyh. Цената на 1 кг отпадъци е 1-4,5 UAH. (в зависимост от партидата, опаковката и дълбочината на обработка). Между другото, някои животновъди или обработват или планират да започнат да преработват отпадъците. "Поради план sobstvennyhsredstv в дългосрочен план за закупуване на екструдер izgotovleniyagranulirovannogo боклук", казва Александър красота, директор на PE "Pretty Woman" (s.Marevka, Запорожие obl.- производство на пъдпъдъчи яйца и месо perepelov- 3chel 2010-с.).

Някои предприемачи предлагат не само охладено месо от пъдпъдъци, но и пушени, като поръчват производството на тези продукти в месопреработвателните предприятия. Според потвърждението си цената на 1 кг пушена домашна птица е с 35-40% по-висока от тази на охладени домашни птици, но почти цялата тази разлика се изразходва за заплащане на услугите на магазина за пушене. Според думата оператори те правят това основно за разширяване на гамата от продукти.

Юджийн Шаполал, Галина Татаренко