Shadberry

Биологични характеристики и изисквания за условията на околната среда. Irga е бързорастяща, дългосрочна, бързо развиваща се плодова култура. Изключително силен зимен издръжливост в северната част на Карелия не замръзва, дори и в най-тежките зими. В зоната на умерен климат има 25 вида на това растение, най-много от които се срещат в Северна Америка. В Кавказ и Крим имаме един вид ирги, намерени в природата. В културата няколко икономически ценни вида се отглеждат в цяла европейска част на Русия, в Централна Азия, Източен Сибир.

Irga е мраморен храст на височина 3-5 м с заоблени или овални тъмно зелени листа. Цветя, бели, ароматни, събрани в четка, устойчиви на замръзване, опрашвани от насекоми (при благоприятни условия опрашвани до 80% от цветята).

Плодовете узряват от юли до първата половина на август, в зависимост от климатичните условия на годината. Плодове кръгла форма или овални, с цвят на синьо-черно с восъчен покритие (нещо подобно на цвета на боровинки) - плодове пулп е сочно, тъмно лилаво, свеж, сладък вкус. Плодовете съдържат захар, танин и багрилни вещества, каротин, аскорбинова киселина, antotstsany, ситостерол и други полезни вещества. Не зърнете плодовете едновременно, затова събират в някои приеми. Доходността на irgi, в зависимост от възрастта, е средно 5-15 kg на храст.

Основната маса на корените е на слой от 30 см от повърхността на почвата, но много корени проникват до значителна дълбочина до 2 м. Диаметърът на ширината на кореновата система е 1,5-2 пъти по-голям от диаметъра на короната.