Отглеждане на ананас у дома и неговите полезни свойства

В древни времена, през 1493 г., каравелът "Санта Мария" се е залепил на бреговете на Америка. На брега на моряците, водени от Кристофър Кълъмбъс, се срещнаха индианците, които им подариха дар от уважение към необичайни плодове. Приличаха на борова конус, но два пъти повече, имаха отличен вкус и мирис. И оттогава - ананаси (така наречените чудотворни плодове) са символ на гостоприемството. И това не е нищо, че ананасът служи като емблема на американската хотелска асоциация.

В Европа ананасът дойде през 15-ти век в захаросано състояние. Той имаше много фенове за кратко време и започна да расте в оранжерии. С течение на времето те научили как да транспортират ананаси на кораби и да ги отглеждат (тъй като това е труден процес).
Родина на ананас е Бразилия.
Основните доставчици на ананаси са: Тайланд, Хавай, Филипините, Кения, Малайзия, Южна Африка, Виетнам, Австралия и др.

Химичен състав
Ананас съдържа: органични киселини, голям брой диетични фибри, калий, калций, желязо, фосфор, мед, цинк, магнезий, манган, йод,
Има и витамини: C, B1, B2, B12, PP, A.
Уникалната миризма на ананас дава в него повече от шестдесет ароматни вещества.
В 100 грама пулп съдържа 48 калории.

Полезни свойства
Ананасът е ценен витамин
Едно от основните свойства на ананаса е да стимулира храносмилането, способно е да увеличи ензимната активност на стомашния сок.
Хората, които обичат много и имат добра храна и които имат лошо храносмилане на храната, препоръчваме да пиете чаша сок от ананас или да ядете парче ананас.
Използването на плодове предотвратява развитието на такива заболявания като атеросклероза, инфаркт, инсулт, тромбоза на кръвоносните съдове.
Ананасът помага при лечението на заболявания като бронхит, пневмония, артрит, заболявания на централната нервна система, инфекциозни заболявания.
Този екзот може да понижи кръвното налягане, да разрежда кръвта.
Ананасът е полезен за хората, които искат да отслабнат. В своята структура бромелаин ензим, който ускорява разграждането на мазнини и протеини, което има анти-стареене, повишава кръвни нива на серотонин, усещането за глад, премахва от телесната течност.
Учените са доказали, че ананасът има способността да свързва свободни радикали, така че храненето е превантивна мярка за рак.
Препоръчваме ви да организирате дни на ананас 2 пъти седмично, за да поддържате нормалното телесно тегло и да почиствате тялото си от вредни вещества. За това имате нужда от 2 кг ананас, 2 литра сок от ананас за 2 дни. Не пийте нищо друго и не яжте. Тези 2 продукта са разделени на порции (3 или 4, в зависимост от това колко пъти ядете за един ден).
И ако смятате, че това е твърде тежка диета, можете да включите във вашата диета с ниско съдържание на мазнини извара 100 гр, 100 постно месо или пилешко месо, филийка ръжен хляб. И не забравяйте, че след всеки прием на ананас трябва да изплакнете устата си, тъй като киселината корозира емайла.
Когато се прилага външно, ананасът е добър за царевица. Той трябва да се приложи към калуса, след това да се отстрани царевицата с гореща вода и да се отстрани.
Ананасът се използва широко при готвенето. Използва се в прясно състояние, в салати и др.
Хората, страдащи от язва или гастрит, трябва да бъдат внимателни, когато използват ананас.
В козметологията ананасът е полезен за мазна кожа: парче кърпи кожата на лицето.

Отглеждане на ананас
Много градинари и градинари са измъчвани от въпроса. Как да отглеждаме това екзотично растение, защото няма семена.
В нашия регион, ананасът може да се отглежда в стайни условия
За да го възпроизведем, ще използваме "гребен", т.е. пакет от листа на върха на плода.
Как да изберем правилния ананас за отглеждане.
Когато купувате ананас в магазина, трябва да погледнете в средата на "купчината". Ако има видими базалната плоча с размерите на монета dvuhkopeechnoy, това означава, че всичко това е нарязан ананас, трябва да се умножи и укрепен някъде в плантацията. Той не ни е подходящ. Трябва да изберем ананас с "купчина", в средата на която може да видите розетка с малки листа. Не трябва да има признаци на сушене, без механични повреди, без гнило.
Плодовете за отглеждане трябва да бъдат закупени през топлия сезон. Защо? - питаш. Но тъй като през студения сезон листата се суроватят и тези температурни щети не могат да бъдат забелязани веднага.
Заколване на ананас
При закупения ананас отрязахме розетата на листата, която е възможно под формата на конус. За процеса на дезинфекция на слаб разтвор на калиев перманганат или въглен, и се утаява в чист речен пясък до дълбочина от 3 до 4 cm. Горният капак трябва стъклен буркан или пластмасово фолио.
Температурата по време на вкореняване трябва да бъде между 15 и 28 градуса по Целзий.
За да сте сигурни, че розетата е добре вкоренена, е необходимо да издухвате ежедневно и леко да навлажнете пясъка и въздуха от пистолета за пръскане.
Някъде на месец се появяват първите корени.
Има и друг начин да отглеждате ананас у дома. Състои се от факта, че изрязаният гнездо се поставя в буркан с вода. Трябва да се уверим, че върхът едва докосва водата. Водата трябва да бъде на същото ниво. Корените трябва да се появят след две седмици. Когато достигнат дължина 2 см, тогава можете да ги засадите в земята.

Засаждане на ананас
За засаждане е необходимо да подготвите почвата, която трябва да се състои от смес от твърда дървесина, трева, хумус и пясък в съотношение 3: 1: 2: 1.
Вземем малък съд, на дъното слагаме дренаж 2-3 см от малък чакъл, тухли, груб пясък и растения.
Грижа за ананас
В ананас стая е по-добре да растат на прозорец, разположен на южната страна. Заводът се страхува много от течението. Земята в гърнето винаги трябва да е влажна, но не мокра. Ананасът се налива с вода при стайна температура.
За да успеете да отглеждате ананас, трябва да извършите торене. Заводът се храни от февруари до септември, на всеки 20 дни.
За хранене, можете да използвате mullein (той трябва да бъде ферментирал и разреден с вода в съотношение 1:15), пилешки изпражнения (1 чаша за кофа вода).
Можете също така да използвате смес от минерални цветя, която се продава в специализирани магазини.
Добре е да се хранят тези торове един по един.
Растения от ананас, отглеждани с помощта на вкореняване, започват да дават плодове след 2 години.
За да може растението да носи плодове през цялата година, е необходимо да се използва ацетиленовия поток (смес от вода и калциев карбид), който постепенно се излива в аксилите на листата на розетата. И не забравяйте за осветлението през есента и зимата.

Автор - Любов Петрова