Как да съхраняваме зимния чесън - опции за съхранение

Съдържание

• 1 Навременна реколта - успешно съхранение на зимен чесън
• 2 Съхранение на зимен чесън - подготвителна работа
• 3 Как да съхраняваме зимен чесън - начини и тайни

Всеки знае за ценните и полезни свойства на чесъна. И фактът, че при неправилно съхранение на най-полезните качества се губи, не е известно на много хора. Особено трудно е да се спаси зимен чесън. Той е по-лош от пролетта, но дава чудесна реколта. Следователно, няма да ни навреди да се научим как да съхраняваме зимния чесън, така че да може дълго да се отрази на нашето здраве

Всеки знае за ценните и полезни свойства на чесъна. И фактът, че при неправилно съхранение се губят най-полезните качества, не е известно много. Особено трудно е да се спаси зимен чесън. Той е по-лош от пролетта, но дава чудесна реколта. Следователно, няма да ни навреди да се научим как да съхраняваме зимния чесън, така че да може дълго да се отрази на нашето здраве

1 Навременна реколта - успешно съхранение на зимен чесън

Времето за събиране на зимен чесън е също толкова важно, колкото и при засаждането му. От прибирането на културата зависи колко дълго отнема. Основната задача е да не се събира твърде рано или със закъснение. Поради това е целесъобразно да се съсредоточим върху някои признаци, които характеризират зрелостта

2 Съхранение на зимен чесън - подготвителна работа

Зеленчуците заедно с върховете се сушат най-малко 5 дни. Поставете ги на улицата или в суха, вентилирана стая. Важно е да не се оставя мократа реколта. След качествено сушене можете да продължите да режете върховете. На този етап е необходимо да се определи как се планира да се спаси. В зависимост от избрания начин на съхранение оставете ствола по-къс или по-дълъг. И корените са подрязани като стандарт - оставяйки кратка опашка

При подрязване на върховете, всяка глава трябва да бъде внимателно изследвана. Всички повредени крушки не са подходящи за дългосрочно съхранение. Те трябва да бъдат незабавно отстранени и използвани при готвене. Същото трябва да се направи и с обрасли луковици. Признайте ги с разлагащи се денички. За дългосрочно съхранение оставяйте само качествени, навременно прибрани плодове, без никакви щети

3 Как да съхраняваме зимен чесън - начини и тайни

Не всеки има добри изби или складове. Мнозина, след като са събрали реколтата, са принудени да търсят начини да я запазят в апартаментите си. Обмислете няколко възможности за съхранение на зимен чесън. Тези, които имат мазета, не могат да се притесняват как да съхраняват зимен чесън. Тук всичко е просто - за него оптималната температура на съхранение е 2-4 градуса, а именно тази температура е зададена в мазето

Ръководителите могат да бъдат свързани в метли или плитки (в този случай оставят дълги опашки), и може да се сгъва в кутии или чекмеджета и издърпайте реколта в склада. Много по-обезпокоително за тези, които нямат изба. Нека да разгледаме как да съхраняваме зимен чесън в топла стая. Трябва да се отбележи, че този метод на съхранение е по-лош, но е възможно, като опция. Най-ефективно за съхранение на зимен чесън в хладилното отделение за зеленчуци. За това тя е обвита в естествена плътна тъкан

Друг интересен начин е да се съхраняват деничките в стерилизиран буркан за най-добро съхранение чрез изливане със сол. Този метод на съхранение ще позволи дълго време, за да се запази културата от изсушаване, гниене и плесени

Независимо от метода, който използвате, трябва редовно да проверявате инвентара си и да наблюдавате качеството му. С времето, събраната крушка не може да зарази останалата част от културата. По този начин ще увеличите срока на годност и спестите полезни свойства, както и да получите материал за следващото кацане.+