Кайсиевият ананас: история на произхода, описание и полезни свойства

Кайсия е едно от любимите дървета на човека, а за някои хора се е превърнало в културна традиция. Например в Армения това е просто култово дърво, дори и националното знаме е посветено на него отчасти: оранжевата ивица символизира цвета на кайсия.

История и достойнство

Тя се отличава с такива свойства като:

• Неспазване на условията, при които е необходимо да расте.
• Неусловен за почвата.
• Устойчивост на студ.
• Добър "имунитет" на често срещаните при кайсиевите заболявания (клиластерозиоза, монилиоза).
• Годишна производителност.

Това означава, че тя не е дърво, а собственик мечта земя, която иска да се наслаждавате на работата по него, без да се налага да мине "хода на градинаря" и прекарват цялото си свободно време, само за да работят върху грижата за растение.

Описание на ананасовия ананас

Дърветата от този вид кайсия са средно големи и имат разпростираща се корона с кръгла форма, изискваща редовно внимателно подрязване.

Неспазването на условията на последното ще доведе до факта, че едно дърво ще бъде прекомерно количество плодове яйчниците и ги узряване остава малко, а след това по-малките. Този "ананас" обича светлината и не трябва да се засажда по такъв начин, че по-високите растения да я засенчват. Градинарите препоръчват подрежете дървото така, така че от неговата корона се образува рядък слой.

Ботанически характеристики:

• Тази кайсия е хигрофилна и нейното голямо напояване, особено през пролетта и есента, увеличава производителността на плодоносещото дърво.
• той не е много "зелени", но декоративен ефект във времето на цъфтежа е хипнотизираща - на средни цветя са бели венчелистчета с розови жилки и дори боклук е оставено на погледи на възхищение.
• Първите плодове на дървото на тази кайсия ще дадат вече в третата или четвъртата година след засаждането на разсад, а периодът на тяхното узряване пада в края на юли. От възрастни дървета можете да получите средно 50 килограма реколта.
• Плодовете на растението високо - неговото тегло в грамове 40 (плюс или минус 5, като правило), под формата на голям жълт плодове с едва забележим "ружа".
• Невероятните вкусови качества на слънце-жълтата каша, която лесно се отделя от камъните, соковете, комбинация от кисело и сладко, приятен аромат. Това ви позволява да го ядете като пресен плод и като преработен продукт под формата на сок, сладко, компот или конфитюр.
• Ананасът от ананас се уравновесява неравномерно, така че плодовете му не се събират едновременно, а на етапи, тъй като те се развиват и не им позволяват бързо да паднат и да се влошат.
• Друга особеност - ако не сте ще ядат от плодовете на "тук и сега", и, да речем, късмет го като подарък или да продава, а след това да откъсне дървото е по-добре да не презрели и все още стабилно.
• При масовите насаждения, не изисква голямо внимание от страна на дадено лице поради липсата на ангажимент към земеделието.

Полезни свойства на кайсия ананас

Химическият състав на плътта от кайсиеви плодове от ананас ги прави не само вкусни, но и хранителни и полезни за хората.

Така че, в него има:

• Захар - от 4 до 27 процента, със захароза, доминираща в зрели кайсии.
• Полисахариди (например нишесте и декстрин), които премахват вредните метаболични продукти (по-специално холестерол) от тялото.
• Киселини (органични, например ябълка).
• Fiber, както и диетични фибри, полезни за работата на храносмилателния тракт.
• Пектинови вещества.

В допълнение, в тази кайсия цели "депозити" на каротин (провитамин А), което е особено необходимо за децата.

Има и други витамини (С, РР, В1, и т.н.), както и фосфор, калий и други вещества, минерали (с характерен кайсия - под формата на сухи плодове ги съдържат 5 пъти повече от пресни плодове). Има микроелементи (йод, желязо) в плодовете на това дърво. Плодовете също съдържат танини (следователно стягането и леко стягащия послевкус на кайсия), имат ефект от антибиотик.

За изненадите на костите

В допълнение към плодовете са широко използвани кайсия - на тях, за да се получи масло (процентът на - от 35 до 60), който се използва в парфюмерията, козметиката и дори медицина.

Този успех на петрола се дължи на:

• Неговият специфичен химически състав.
• Малко киселинност.
• Почти забележим вискозитет.

Обаче костите също съдържат заплаха, а именно циановодородна киселина, която може да парализира човешките респираторни центрове и да причини смъртта му.

В тази връзка, в никакъв случай не може да бъде третиран самостоятелно чрез ядене на ями и "доза" с повече от 20 броя като цяло е забранена от медиците. По време на отглеждането си, това дърво е обичано от всички - и градинари, и просто любителите на вкусни плодове. А хранителната стойност и дори лечебните свойства на плодовете от тази кайсия го направиха като любими.